豆奶是以優質黃豆、牛奶為主要原料，采用先進真空干燥技術精制成的速溶固體飲料。它充分利用動植物蛋白資源，應用動植物蛋白互補原理將二者有效搭配，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值。產品為淡黃色固體粉末狀，用溫開水沖調能迅速溶解，口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養的速溶豆奶飲品。截至**，市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。據分析，豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素Bl、B2等，確是一種較好的營養食品。豆奶還被西方營養學家稱作“健腦”食品，因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞，提高老年人的記憶力與注意力。大豆除深加工制成豆制品、豆乳粉、豆煉乳外，也可制成營養豆奶飲料。豆奶的生產是將大豆粉碎后，萃取其中水溶性成份，經離心過濾除去其中不溶物，再經調配、微細化、罐裝、殺菌等工藝處理而成。大豆中的大部分可溶性營養成份在這個生產過程中轉移到了豆奶中，因此，長期飲用豆奶可以攝取大量優質的蛋白質、大豆油脂、維生素和礦物質。
相比牛奶行業而言，豆奶大多屬于區域性品牌。如液體豆奶，截至**市場份額最大、在行業遙遙領先于競爭對手的維他奶，其市場也主要集中于珠三角、長三角；楊協成“死守”廣州市場；維維、冰泉、黑牛等還停留于需要開水沖調的豆奶粉階段，其主要市場在全國二、三級或農村市場。欲把豆奶行業整體“蛋糕”做大，促進豆奶行業健康、良性地發展，行業也在呼喚“老大”的出現。但是全國符合規格的非轉基因大豆供給有限，這極大地限制了豆奶企業的全國性擴張。只要是能通過國內外有關標準驗證的企業，其生產安全就很容易得到保障，而原料的安全與品質保證才是***個企業的生存發展瓶頸。
豆奶業經過***多年的發展，截至**全國涉足豆奶粉生產的企業達***多家，年生產能力在***萬噸左右。中國豆奶行業發展緩慢的主要原因：一是缺乏市場運作的經驗與方法，豆奶在我國的發展從一開始就是計劃經濟的產物，缺少市場經濟的運作方式。相比于其他飲料，豆奶的前期發展政府支持力度較大。豆奶雖然屬于技術含量較高飲料產品，其生產經營仍需符合飲料市場投入大的規律，但截至**豆奶生產企業由于效益不好，在市場上的投入相對較小，對品牌、對豆奶營養價值的宣傳較少，逐漸進入***個好產品賣不出好價錢、好產品得不到好銷量的怪圈中。二是缺乏對消費者觀念的培育與消費市場的正確引導。三是豆奶的產品設計不能滿足消費者的口感需求，因為豆奶的生產工藝復雜，對生產設備的要求相當高，而設備好壞對口味的影響又非常大，中小學生最敏感的是口味，而中老年人對營養成分最敏感。世界上大部分國家早在十幾年前就已大力發展豆奶產業，比如巴西、阿根廷，而我國剛推出了一項大豆工程，以促進我國豆制品產業的進一步發展。由于我國缺乏***套成熟的商業模式，沒有形成以行業價值鏈為關聯的資源優化與組合者，消費者的引導與教育，市場的培育與宣傳，品牌的樹立與傳播等等，仍處于***個無序的自然狀態。
第一章 中國豆奶行業pest模型分析
第一節 豆奶行業定義統計標準
一、豆奶行業概念及分類
二、豆奶行業統計部門和統計口徑
三、豆奶行業產業鏈結構分析
四、豆奶行業發展周期分析
第二節 中國豆奶行業政策環境分析（p）
一、行業相關政策動向
二、行業產品質量標準
三、行業生產安全標準
四、行業貿易環境分析
五、行業“十二五”發展規劃
第三節 中國豆奶行業經濟環境分析（e）
一、國際宏觀經濟及對豆奶行業影響
二、國內宏觀經濟及對豆奶行業影響
三、食品制造行業主要經濟指標分析
四、豆奶行業在食品制造行業地位分析
第四節 中國豆奶行業社會環境分析（s）
一、我國人口因素及對豆奶行業影響
二、豆奶人均消費及發展影響
三、國內生活方式及對豆奶行業影響
第五節 中國豆奶行業技術環境分析（t）
一、生產技術
二、安全檢測技術
第二章 2012-2013年全球豆奶行業市場發展狀況分析
第一節 2012-2013年世界豆奶行業發展情況分析
一、世界豆奶行業生產情況
二、世界豆奶消費及趨勢預測
三、世界豆奶行業發展趨勢預測
第二節 美國豆奶行業現狀分析
一、美國豆奶行業的市場現狀
二、美國豆奶行業的市場特征
第三節 日本豆奶行業現狀分析
一、日本豆奶行業的市場規模
二、日本豆奶行業的市場特征
三、日本飲料市場銷售特征
第四節 歐洲豆奶行業市場情況分析
一、歐洲豆奶行業的市場現狀
二、歐洲豆奶行業的市場特征
第五節 主要跨國豆奶公司在中國市場的投資布局
第三章 2012-2013年我國豆奶行業現狀及市場發展分析
第一節 2012-2013年我國豆奶行業發展現狀
一、豆奶行業市場規模
二、豆奶行業產品發展現狀
三、豆奶行業消費市場現狀
第二節 2012-2013年豆奶行業發展特點分析
一、市場格局特點
二、產品創新特點
三、營銷服務特點
四、市場品牌特點
第三節 2012-2013年豆奶市場結構和價格走勢分析
一、2012-2013年我國豆奶市場結構和價格走勢概述
二、2012-2013年我國豆奶市場結構分析
三、2012-2013年我國豆奶市場價格走勢分析
第四節 2012-2013年重點城市豆奶市場發展情況
第四章 2012-2013年中國豆奶行業財務指標與供需情況分析
第一節 2012-2013年中國豆奶行業經濟運行主要特點
第二節 2012-2013年豆奶行業財務指標分析
一、經營效益
二、盈利能力
三、運營能力
四、償債能力
五、發展能力
第三節 2012-2013年全國豆奶行業供給情況分析
一、全國豆奶行業總產值分析
二、全國豆奶行業產成品分析
三、各地區豆奶行業供給情況分析
第四節 2012-2013年全國豆奶行業需求情況分析
一、全國豆奶行業銷售產值分析
二、全國豆奶行業銷售收入分析
三、各地區豆奶行業需求情況分析
四、全國豆奶行業產銷率分析
第五節 2012-2013年中國豆奶行業進出口分析
一、行業出口分析
1、行業出口整體情況
2、行業出口產品結構
3、豆奶行業出口前景及建議
二、行業進口分析
1、行業進口整體情況
2、行業進口產品結構
3、豆奶行業進口前景及建議
第五章 豆奶區域市場情況分析
第一節 華北地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2013-2018年行業發展趨勢預測
第二節 東北地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2013-2018年行業發展趨勢預測
第三節 華東地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2013-2018年行業發展趨勢預測
第四節 華南地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2013-2018年行業發展趨勢預測
第五節 中南地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
2013-2018 Chinese soy industry research and investment analysis report
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2013-2018年行業發展趨勢預測
第六節 西南地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2013-2018年行業發展趨勢預測
第七節 西北地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2013-2018年行業發展趨勢預測
第六章 中國豆奶行業消費市場分析
第一節 中國豆奶消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2012-2013年消費者收入水平
三、2013年消費者信心指數分析
第二節 豆奶行業產品目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區的消費者偏好調查
第三節 豆奶市場消費需求分析
一、豆奶市場的消費需求變化
二、豆奶行業的需求情況分析
三、2013年豆奶品牌市場消費需求趨勢
第四節 豆奶消費市場狀況分析
一、豆奶行業消費特點
二、豆奶消費者分析
三、豆奶消費結構分析
四、豆奶消費的市場變化
五、豆奶市場的消費方向
第五節 不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節 豆奶行業產品的品牌市場調查
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道
四、消費者經常購買的品牌調查
五、豆奶行業品牌忠誠度調查
六、豆奶行業品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研
第七章 豆奶行業競爭格局與競爭策略分析
第一節 波特五力模型分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業集中度分析
三、區域集中度分析
第三節 2012-2013年豆奶行業競爭格局分析
一、2012-2013年國內外豆奶競爭分析
二、2012-2013年我國豆奶市場競爭分析
三、2012-2013年我國豆奶市場集中度分析
四、2013-2018年國內主要豆奶企業動向
五、2013年國內豆奶擬在建項目分析
第四節 豆奶市場競爭策略分析
一、2013年豆奶市場增長潛力分析
二、2013年豆奶主要潛力品種分析
三、現有豆奶產品競爭策略分析
四、典型企業品牌競爭策略分析
第五節 豆奶企業競爭策略分析
一、豆奶行業競爭格局的影響因素分析
二、2013-2018年我國豆奶市場競爭趨勢
三、2013-2018年豆奶行業競爭策略分析
四、2013-2018年豆奶企業競爭策略分析
第八章 主要豆奶企業競爭分析
2013-2018年中國豆奶行業調研及投資分析報告
第一節 維維食品飲料股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第二節 深圳維他（光明）食品飲料有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第三節 廣東黑牛食品股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第四節 廣東雅士利集團股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第五節 黑龍江飛鶴乳業有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第六節 永和食品（中國）有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第七節 廣西梧州冰泉實業股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第八節 黑龍江省完達山乳業股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第九節 深圳市雅芙食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第十節 楊協成（廣州）食品飲料有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營情況分析
四、2013-2018年發展戰略
第九章 豆奶行業發展趨勢與前景預測分析
第一節 我國豆奶行業前景與機遇分析
一、我國豆奶行業發展前景
二、我國豆奶發展機遇分析
第二節 2013-2018年中國豆奶市場趨勢預測
一、2012-2013年豆奶市場趨勢總結
二、2013-2018年豆奶市場發展空間
三、2013-2018年豆奶產業政策趨向
四、2013-2018年豆奶技術革新趨勢
五、2013-2018年豆奶價格走勢分析
六、2013-2018年國際環境對行業的影響
七、2013-2018年豆奶發展趨勢預測
第三節 未來豆奶需求與消費預測分析
一、2013-2018年豆奶產品消費預測分析
二、2013-2018年豆奶市場規模預測分析
三、2013-2018年豆奶行業總產值預測分析
四、2013-2018年豆奶行業銷售收入預測分析
第四節 2013-2018年中國豆奶行業供需預測分析
一、2013-2018年中國豆奶供給預測分析
二、2013-2018年中國豆奶需求預測分析
三、2013-2018年中國豆奶供需平衡預測分析
四、2013-2018年中國豆奶產品價格趨勢
五、2013-2018年主要豆奶產品進出口預測分析
第十章 豆奶行業投資現狀與投資環境分析
第一節 2012-2013年豆奶行業投資情況分析
一、2012年總體投資及結構
二、2012年投資規模及增速
三、2012年分行業投資分析
2013-2018 nián zhōngguó dòunǎi hángyè diàoyán jí tóuzī fēnxī bàogào
四、2012年分地區投資分析
五、2012年外商投資情況
第二節 經濟發展環境分析
一、我國宏觀經濟形勢分析
二、2013-2018年投資趨勢及其影響預測分析
第三節 政策法規環境分析
第四節 技術發展環境分析
一、2013年豆奶技術發展分析
二、2013-2018年豆奶技術發展趨勢預測
第五節 社會發展環境分析
第十一章 豆奶行業投資機會與風險分析
第一節 行業活力系數比較及分析
一、2013年相關產業活力系數比較
二、2011-2012行業活力系數分析
第二節 行業投資收益率比較及分析
一、2013年相關產業投資收益率比較
二、2011-2012行業投資收益率分析
第三節 豆奶行業投資效益分析
一、2012-2013年豆奶行業投資狀況分析
二、2013-2018年豆奶行業投資效益分析
三、2013-2018年豆奶行業投資趨勢預測分析
四、2013-2018年豆奶行業的投資方向
五、2013-2018年豆奶行業投資的建議
六、新進入者應注意的障礙因素分析
第四節 影響豆奶行業發展的主要因素（swot分析）
一、2013-2018年影響豆奶行業運行的有利因素分析
二、2013-2018年影響豆奶行業運行的不利因素分析
三、2013-2018年我國豆奶行業發展面臨的挑戰分析
四、2013-2018年我國豆奶行業發展面臨的機遇分析
第五節 豆奶行業投資風險及控制策略分析
一、2013-2018年豆奶行業市場風險及控制策略
二、2013-2018年豆奶行業政策風險及控制策略
三、2013-2018年豆奶行業經營風險及控制策略
四、2013-2018年豆奶行業技術風險及控制策略
五、2013-2018年豆奶行業同業競爭風險及控制策略
六、2013-2018年豆奶行業其他風險及控制策略
第十二章 豆奶行業投資戰略研究
第一節 豆奶行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 對我國豆奶品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性
二、豆奶實施品牌戰略的意義
三、豆奶企業品牌的現狀分析
四、我國豆奶企業的品牌戰略
五、豆奶品牌戰略管理的策略
第三節 豆奶經營策略分析
一、豆奶市場細分策略
二、豆奶市場創新策略
三、飲料品牌定位與品類規劃
四、豆奶新產品差異化戰略
第四節 (中智.林)投資戰略研究
一、2013年豆奶投資戰略
二、2013年豆奶行業投資戰略
三、2013-2018年豆奶行業投資戰略
圖表 豆奶產業鏈分析
圖表 全球豆奶市場規模
圖表 全球豆奶生命周期
圖表 2012年我國豆奶行業主要經濟指標
圖表 2012年我國豆奶出廠價格和消費價格月度漲幅
圖表 2012年豆奶銷售收入
圖表 2012年豆奶銷售收入增長趨勢圖
圖表 2012年豆奶不同規模企業銷售額
圖表 2012年豆奶不同規模企業銷售額對比圖
圖表 2012年豆奶不同規模企業銷售額對比圖
圖表 2012年1-12月豆奶不同所有制企業銷售額
圖表 2012年豆奶不同所有制企業銷售額
圖表 2012豆奶不同所有制企業銷售額對比圖
2013-2018中國の大豆産業の研究と投資分析レポート
圖表 2012豆奶利潤總額
圖表 2012年豆奶利潤總額增長趨勢圖
圖表 2012豆奶不同規模企業利潤總額
圖表 2012年豆奶不同規模企業利潤總額對比圖
圖表 2012年豆奶不同所有制企業利潤總額
圖表 2012年豆奶不同所有制企業利潤總額對比圖
圖表 2012-2013年豆奶資產總額
圖表 2011-2013年豆奶總資產增長趨勢圖
圖表 2012-2013年豆奶不同規模企業總資產
圖表 2012-2013年豆奶不同規模企業總資產對比圖
圖表 2012-2013年豆奶不同所有制企業總資產
圖表 2012-2013年豆奶不同所有制企業總資產對比圖
圖表 2012年豆奶虧損面
圖表 2012年豆奶虧損企業虧損總額
圖表 2012年豆奶銷售毛利率趨勢圖
圖表 2012年豆奶成本費用率
圖表 2012年豆奶成本費用利潤率趨勢圖
圖表 2012年豆奶銷售利潤率趨勢圖
圖表 2012年豆奶應收賬款周轉率對比圖
圖表 2012年豆奶流動資產周轉率對比圖
圖表 2012年豆奶總資產周轉率對比圖
圖表 2012年豆奶資產負債率對比圖
圖表 2012年豆奶利息保障倍數對比圖
圖表 2012-2013年中國豆奶發展能力分析
圖表 2012-2013年中國豆奶競爭力分析
圖表 豆奶市場調查對象情況分析
圖表 豆奶消費者消費習慣調查
圖表 消費者對豆奶產品價格認同情況調查分析
圖表 消費者購買渠道情況調查分析
圖表 豆奶消費者品牌狀況調查分析
圖表 2012-2013年中國消費者豆奶品牌構成
圖表 豆奶消費者性別比例
圖表 豆奶消費者年齡分布
圖表 豆奶消費者購買頻率分析
圖表 豆奶消費者購買豆奶的規格
圖表 豆奶消費者購買豆奶消費金額
圖表 消費者豆奶關注度調查分析
圖表 影響消費者購買的因素調查分析
圖表 2013-2018年中國豆奶產能預測分析
圖表 2013-2018年中國豆奶消費量預測分析
圖表 2013-2018年中國豆奶市場前景預測分析
圖表 2013-2018年中國豆奶市場價格走勢預測分析
圖表 2013-2018年中國豆奶發展前景預測分析
http://www.htout.com/2013-08/DouNaiShiChangDiaoChaBaoGao/
……
如需訂購《2013-2018年中國豆奶行業調研及投資分析報告》，編號：1305569
請您致電：400 612 8668、010-6618 1099、66182099、66183099
Email：KF@Cir.cn 【網上訂購】 ｜ 下載《訂購協議》 ｜ 了解“訂購流程”
請您致電：400 612 8668、010-6618 1099、66182099、66183099
Email：KF@Cir.cn 【網上訂購】 ｜ 下載《訂購協議》 ｜ 了解“訂購流程”
京公網安備 11010802027365號