第一章 餐飲業概述

　　1.1 餐飲業的定義及分類

　　1.2 餐飲業的特點分析

　　1.3 餐飲行業特征分析

　　1.4 餐飲行業的投資特性

第二章 2010-2014年中國餐飲業發展環境分析

　　2.1 中國餐飲業經濟環境發展分析

　　2.2 中國餐飲業政策環境分析

　　2.3 中國飲食文化環境分析

　　2.4 旅游業發展分析

第三章 2010-2014年中國餐飲行業數據及相關數據統計分析

　　3.1 中國餐飲行業發展運行情況

　　3.2 2014年中國餐飲行業經濟指標統計

　　3.3 2014年中國連鎖餐飲行業經濟指標統計

　　3.4 2010-2014年中國餐飲行業相關產品產量分析

第四章 2010-2014年中國餐飲業的市場情況

　　4.1 2010-2014年中國餐飲業發展情況

　　4.2 現代餐飲業管理發展情況

　　4.3 餐飲業發展問題

第五章 餐飲業市場的細分分析

　　5.1 西餐業市場分析

　　5.2 快餐業市場分析

　　5.3 中式快餐市場分析

第六章 2010-2014年中國各地區餐飲業發展情況

　　6.1 2014年京、滬、穗、寧、杭五城市餐飲市場調查分析

　　6.2 2010-2014年北京餐飲業發展分析

　　6.3 2010-2014年上海餐飲業發展分析

　　6.4 2010-2014年廣州餐飲業發展分析

　　6.7 西部地區餐飲業發展分析

第七章 中國餐飲業競爭分析

　　7.1 中國餐飲行業的競爭情況和趨勢

　　7.2 中國餐飲業競爭新特點

　　7.3 中國餐飲企業競爭對策分析

　　7.4 傳統餐飲文化與餐飲企業競爭策略分析

第八章 2010-2014年中國餐飲行業重點企業經營分析

　　8.1 　百勝餐飲集團

　　8.2 　麥當勞

　　8.3 　棒約翰

　　8.4 　中國全聚德（集團）股有限公司

　　8.5 　內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司

　　8.6 　味千（中國）控股有限公司

　　8.7 　廣州市真功夫餐飲管理有限公司

　　8.8 內蒙古小尾羊餐飲連鎖公司

　　8.9 重慶德莊實業（集團）有限公司

　　8.10 頂新國際集團德克士食品

　　8.11 西安飲食股有限公司

　　8.12 上海錦江國際酒店發展股有限公司

　　8.14 重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司

第九章 2015-2019年中國餐飲業發展前景預測分析

　　9.1 中國餐飲業前景預測

　　9.2 2015-2019年中國餐飲業的發展預測分析

　　9.3 2015-2019年中國餐飲業發展規劃

第十章 2015-2019年餐飲企業經營建議和投資分析

　　10.1 餐飲業市場營銷的未來發展分析

　　10.2 中國餐飲企業經營建議

　　10.3 中國餐飲業的投資分析

第十一章 中~智林~　專家觀點與研究結論

　　11.1 報告主要研究結論

　　11.2 行業專家建議