2009-2012年橄欖油行業競爭格局與投資戰略研究咨詢報告

報告編號：03503A9 ┊ 產業調研網 CIR.cn ┊ 推薦：

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　　近年來，橄欖油作為健康飲食新時尚的代名詞已逐步得到中國消費者的認可和青睞。但是，由于價格高，橄欖油還只占據我國食用油市場的一小部分份額，大部分消費者將其作為主要食用油以外的奢侈補充。有心的商家還精心設計了包裝精美、價位適中的禮品裝橄欖油，成為消費者節日禮品市場的健康選擇。國家下調橄欖油進口關稅稅率，或將促進進口，進一步補充市場供應。當國內主力油商紛紛將橄欖油納入其品牌產品線，我們不能無視此細分市場，雖然其在中國食用油消費總量所占份額幾乎可以忽略不計，銷售區域只集中在大中型城市，消費群也局限于收入和文化水平都較高的群體，尚未對普通食用油銷售構成威脅。但近年橄欖油在中國市場的消費量迅速增長，進口量日增，對中高端食用油的消費及營銷，都起著極強的示范和引領效應。市場已然成型，品牌林立紛呈。而今，超市里橄欖油的品種越來越多，牌子也越來越雜，而且橄欖油的專業名詞特別多，且中英文夾雜，很多消費者看不明白。2009年10月1日，醞釀多年的橄欖油國家標準《GB23347-2009橄欖油、橄欖果渣油國家標準》將正式實行，屆時消費者買橄欖油就更安心，新《標準》明確規定了油橄欖果渣油不能算是橄欖油，對包括了反式脂肪酸、油橄欖果實年份在內的標注作了規定。

　　2009年夏天，在經歷了食用油漲價搶購風潮后，各家超市面臨的是食用油銷量下滑的窘境。與去年同期相比，食用油的銷量下降10%左右。這段時間食用油價格不穩定，今后不知道是漲還是跌，顧客都在觀望。自從5月中旬傳出金龍魚食用油漲價消息后，市場上出現了一波搶購潮。5月25日，金龍魚正式漲價后，食用油的銷售出現整體滑坡現象。除價格不穩定外，夏季本來就是食用油銷售淡季，之前搶購風波又提前釋放了部分消費力，金龍魚正式上調價格后整個市場的銷售顯得動力不足。來自中糧集團的一份內部文件顯示，該公司已于5月25日下發了關于上調福臨門食用油價格的通知。這份通知顯示，中糧集團旗下的福臨門、四海等品牌銷售價格都出現不同幅度的上調。其中漲幅最大的油種是大豆油，平均上調幅度約在12%。其次是食用調和油和菜油，上調幅度大約為10%。之前，中國最大的食用油品牌金龍魚剛剛上調部分食用油價格，引起市場強烈反應。食用油價格上調是油料價格上漲壓力下的無奈選擇。這是目前行業內普遍面臨的問題，食用油漲價將成為不可避免的趨勢。這對CPI以及宏觀經濟運行可能帶來新的不確定性因素。

　　在國家政策的扶持下，2009年油籽播種面積有望繼續保持增長，預計中國2008/09年度中國油籽總產量可能達到5620萬噸，比上年增長340萬噸，植物油產量將達到創紀錄的1,554萬噸，產量較上一年度增長6.58%。因此預計中國2008/09年度植物油產量將創出歷史新高。而消費方面，中國繼續保持平穩增長，2008/09年度植物油國內消費量預計為2,432萬噸，較上一年度增加4.65%。因此，國內油脂市場經歷2008年大跌后再次大跌的空間已經不大。食用油安全問題影響到我國整個食用油產業的穩定和農民種植收益的狀況，已經引起國家的高度重視，2009年我國油料種植面積將進一步擴大，國內食用油供給量也將增加，加上2008年國內食用，預計2009年我國油脂油料進口力度將有所減少。預計08/09年度我國將進口大豆3600萬噸，低于創紀錄的07/08年度的3780萬噸。為了保護我國油料產業和擴大油料產業的發展，預計2009年國家宏觀調控仍將繼續，對國內食用油市場而言，2008/09年度國內植物油產量創歷史新高加之國內油籽種植成本和油脂、油料進口成本下降，國內油脂市場基本面偏空，不過由于國內油脂消費水平保持平穩增長，再次大幅下跌的可能性也較低。國際市場影響因素的復雜多變，食用植物油市場可能維持頻繁震蕩的格局。

　　本研究咨詢報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、國家農業部、國家糧食局、國家糧油信息中心、美國農業部、中國糧食行業協會、中國植物油行業協會、中國糧油經濟學會、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及食用油專業研究單位等公布和提供的大量資料，結合對橄欖油相關企業和科研單位等的實地調查，對國內外橄欖油行業的供給與需求狀況、各子行業的發展狀況、進出口形勢、國民消費變化等進行了分析。報告重點研究了主要橄欖油品牌的發展狀況，以及面對后WTO時代，中國橄欖油行業將面臨的沖擊以及企業的應對策略。報告還分析了橄欖油市場的競爭格局，行業的發展動向，并對國家橄欖油相關政策進行了介紹和政策趨向研判，是糧油生產企業、科研單位、零售企業等單位準確了解目前橄欖油行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

第一部分行業發展現狀

第一章橄欖油行業發展概述

　　第一節橄欖油概述

　　　　一、橄欖油定義

　　　　二、橄欖油分類

　　　　三、橄欖油特征

　　第二節橄欖油行業發展成熟度

　　　　一、行業發展周期分析

　　　　二、行業中外市場成熟度對比

　　　　三、行業及其主要子行業成熟度分析

　　第三節橄欖油市場特征分析

　　　　一、市場規模

　　　　二、產業關聯度

　　　　三、影響需求的關鍵因素

　　　　四、國內和國際市場

　　　　五、主要競爭因素

　　　　六、生命周期

第二章全球橄欖油行業發展分析

　　第一節世界橄欖油行業發展分析

　　　　一、2008年世界橄欖油行業發展分析

　　　　二、2009年世界橄欖油行業發展分析

　　第二節全球橄欖油市場分析

　　　　一、2009年全球橄欖油需求分析

　　　　二、2009年歐美橄欖油需求分析

　　　　三、2009年中外橄欖油市場對比

　　第三節 2008-2009年主要國家或地區橄欖油行業發展分析

　　　　一、2008-2009年美國橄欖油行業分析

　　　　二、2008-2009年日本橄欖油行業分析

　　　　三、2008-2009年歐洲橄欖油行業分析

第三章我國橄欖油行業發展分析

　　第一節中國橄欖油行業發展情況分析

　　　　一、2008年橄欖油行業發展狀況分析

　　　　二、2008年中國橄欖油行業發展動態

　　　　三、2008年橄欖油行業經營業績分析

轉~載自：http://www.htout.com/R_2009-09/2009_2012nianzuozuoyouxingyejingzhen.html

　　　　四、2008年我國橄欖油行業發展熱點

　　第二節中國橄欖油市場供需情況分析

　　　　一、2009年中國橄欖油行業供給能力

　　　　二、2009年中國橄欖油市場供給分析

　　　　三、2009年中國橄欖油市場需求分析

　　　　四、2009年中國橄欖油產品價格分析

　　第三節我國橄欖油市場分析

　　　　一、2008年上半年橄欖油市場分析

　　　　二、2008年下半年橄欖油市場分析

　　　　三、2009年上半年橄欖油市場分析

　　　　四、2009年橄欖油市場的走向分析

第四章橄欖油產業經濟運行分析

　　第一節 2008-2009年中國橄欖油產業工業總產值分析

　　　　一、2008-2009年中國橄欖油產業工業總產值分析

　　　　二、不同規模企業工業總產值分析

　　　　三、不同所有制企業工業總產值比較

　　第二節 2008-2009年中國橄欖油產業市場銷售收入分析

　　　　一、2008-2009年中國橄欖油產業市場總銷售收入分析

　　　　二、不同規模企業總銷售收入分析

　　　　三、不同所有制企業總銷售收入比較

　　第三節 2008-2009年中國橄欖油產業產品成本費用分析

　　　　一、2008-2009年中國橄欖油產業成本費用總額分析

　　　　二、不同規模企業銷售成本比較分析

　　　　三、不同所有制企業銷售成本比較分析

　　第四節 2008-2009年中國橄欖油產業利潤總額分析

　　　　一、2008-2009年中國橄欖油產業利潤總額分析

　　　　二、不同規模企業利潤總額比較分析

　　　　三、不同所有制企業利潤總額比較分析

第五章我國橄欖油市場發展研究

　　第一節 2008年我國橄欖油市場發展研究

　　　　一、2008年1季度我國橄欖油市場研究

　　　　二、2008年2季度我國橄欖油市場研究

　　　　三、2008年3季度我國橄欖油市場研究

　　　　四、2008年4季度我國橄欖油市場研究

　　第二節 2009年我國橄欖油市場情況

　　　　一、2009年1-6月我國橄欖油產銷情況

　　　　二、2009年1-6月我國橄欖油市場價格情況

　　　　三、2009年1-6月重點城市橄欖油市場發展情況

　　　　四、2009年1-6月我國橄欖油市場發展情況

　　第三節 2009年我國橄欖油市場結構和價格走勢分析

　　　　一、2009年上半年我國橄欖油市場結構和價格走勢概述

　　　　二、2009年上半年我國橄欖油市場結構分析

　　　　三、2009年上半年我國橄欖油市場價格走勢分析

　　第四節 2009年我國橄欖油業市場發展特點分析

　　　　一、2009年上半年我國橄欖油市場格局特點

　　　　二、2009年上半年我國橄欖油產品創新特點

　　　　三、2009年上半年我國橄欖油市場服務特點

　　　　四、2009年上半年我國橄欖油市場品牌特點

第六章我國橄欖油產業進出口分析

　　第一節我國橄欖油產品進口分析

　　　　一、2008年進口總量分析

　　　　二、2008年進口結構分析

　　　　三、2008年進口區域分析

　　第二節我國橄欖油產品出口分析

　　　　一、2008年出口總量分析

　　　　二、2008年出口結構分析

　　　　三、2008年出口區域分析

　　第三節我國橄欖油產品進出口預測分析

　　　　一、2009年1-7月進口分析

　　　　二、2009年1-7月出口分析

　　　　三、2009年橄欖油進口預測分析

　　　　四、2009年橄欖油出口預測分析

第七章橄欖油區域市場情況分析

　　第一節華北地區

　　　　一、2008-2009年行業發展現狀分析

　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析

　　　　三、2008-2009年市場規模情況分析

　　　　四、2008-2009年市場價格情況分析

　　　　五、2009-2012年行業發展趨勢預測

　　第二節東北地區

　　　　一、2008-2009年行業發展現狀分析

　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析

　　　　三、2008-2009年市場規模情況分析

　　　　四、2008-2009年市場價格情況分析

　　　　五、2009-2012年行業發展趨勢預測

　　第三節華東地區

2009-2012 olive oil industry competition pattern and investment strategy research and consulting reports

　　　　一、2008-2009年行業發展現狀分析

　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析

　　　　三、2008-2009年市場規模情況分析

　　　　四、2008-2009年市場價格情況分析

　　　　五、2009-2012年行業發展趨勢預測

　　第四節華南地區

　　　　一、2008-2009年行業發展現狀分析

　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析

　　　　三、2008-2009年市場規模情況分析

　　　　四、2008-2009年市場價格情況分析

　　　　五、2009-2012年行業發展趨勢預測

　　第五節中南地區

　　　　一、2008-2009年行業發展現狀分析

　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析

　　　　三、2008-2009年市場規模情況分析

　　　　四、2008-2009年市場價格情況分析

　　　　五、2009-2012年行業發展趨勢預測

　　第六節西南地區

　　　　一、2008-2009年行業發展現狀分析

　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析

　　　　三、2008-2009年市場規模情況分析

　　　　四、2008-2009年市場價格情況分析

　　　　五、2009-2012年行業發展趨勢預測

　　第七節西北地區

　　　　一、2008-2009年行業發展現狀分析

　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析

　　　　三、2008-2009年市場規模情況分析

　　　　四、2008-2009年市場價格情況分析

　　　　五、2009-2012年行業發展趨勢預測

第八章中國橄欖油行業消費市場分析

　　第一節中國橄欖油消費者收入分析

　　　　一、中國人口、人民生活分析

　　　　二、2008-2009年消費者收入水平

　　　　三、2009年消費者信心指數分析

　　第二節橄欖油行業產品目標客戶群體調查

　　　　一、不同收入水平消費者偏好調查

　　　　二、不同年齡的消費者偏好調查

　　　　三、不同地區的消費者偏好調查

　　第三節橄欖油市場消費需求分析

　　　　一、橄欖油市場的消費需求變化

　　　　二、橄欖油行業的需求情況分析

　　　　三、2009年橄欖油品牌市場消費需求分析

　　第四節橄欖油消費市場狀況分析

　　　　一、橄欖油行業消費特點

　　　　二、橄欖油消費者分析

　　　　三、橄欖油消費結構分析

　　　　四、橄欖油消費的市場變化

　　　　五、橄欖油市場的消費方向

　　第五節不同客戶購買相關的態度及影響分析

　　　　一、價格敏感程度

　　　　二、品牌的影響

　　　　三、購買方便的影響

　　　　四、廣告的影響程度

　　　　五、包裝的影響程度

　　第六節橄欖油行業產品的品牌市場調查

　　　　一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查

　　　　二、消費者對行業產品的品牌偏好調查

　　　　三、消費者對行業品牌的首要認知渠道

　　　　四、消費者經常購買的品牌調查

　　　　五、橄欖油行業品牌忠誠度調查

　　　　六、橄欖油行業品牌市場占有率調查

　　　　七、消費者的消費理念調研

第二部分行業競爭格局

第九章橄欖油行業競爭格局分析

　　第一節行業競爭結構分析

　　　　一、現有企業間競爭

　　　　二、潛在進入者分析

　　　　三、替代品威脅分析

　　　　四、供應商議價能力

　　　　五、客戶議價能力

　　第二節行業集中度分析

　　　　一、市場集中度分析

　　　　二、企業集中度分析

　　　　三、區域集中度分析

　　第三節行業國際競爭力比較

　　　　一、生產要素

2009-2012年橄欖油行業競爭格局與投資戰略研究諮詢報告

　　　　二、需求條件

　　　　三、支援與相關產業

　　　　四、企業戰略、結構與競爭狀態

　　　　五、政府的作用

　　第四節橄欖油行業主要企業競爭力分析

　　　　一、重點企業資產總計對比分析

　　　　二、重點企業從業人員對比分析

　　　　三、重點企業全年營業收入對比分析

　　　　四、重點企業出口交貨值對比分析

　　　　五、重點企業利潤總額對比分析

　　　　六、重點企業綜合競爭力對比分析

　　第五節 2008-2009年橄欖油行業競爭格局分析

　　　　一、2008年橄欖油行業競爭分析

　　　　二、2008年中外橄欖油產品競爭分析

　　　　三、2008-2009年國內外橄欖油競爭分析

　　　　四、2008-2009年我國橄欖油市場競爭分析

　　　　五、2008-2009年我國橄欖油市場集中度分析

　　　　六、2009-2012年國內主要橄欖油企業動向

第十章橄欖油企業競爭策略分析

　　第一節橄欖油市場競爭策略分析

　　　　一、2009年橄欖油市場增長潛力分析

　　　　二、2009年橄欖油主要潛力品種分析

　　　　三、現有橄欖油產品競爭策略分析

　　　　四、潛力橄欖油品種競爭策略選擇

　　　　五、典型企業產品競爭策略分析

　　第二節橄欖油企業競爭策略分析

　　　　一、金融危機對橄欖油行業競爭格局的影響

　　　　二、金融危機后橄欖油行業競爭格局的變化

　　　　三、2009-2012年我國橄欖油市場競爭趨勢

　　　　一、企業概況

　　　　二、競爭優勢分析

2009-2012 nián gǎnlǎn yóu hángyè jìngzhēng géjú yǔ tóuzī zhànlüè yánjiū zīxún bàogào

　　　　三、2008-2009年經營情況分析

　　　　四、2009-2012年發展戰略

　　第十節賽寶橄欖油

　　　　一、企業概況

　　　　二、競爭優勢分析

　　　　三、2008-2009年經營情況分析

　　　　四、2009-2012年發展戰略

第三部分行業前景預測分析

第十二章橄欖油行業發展趨勢預測

　　第一節 2009年發展環境展望

　　　　一、2009年宏觀經濟形勢展望

　　　　二、2009年政策走勢及其影響

　　　　三、2009年國際行業走勢展望

　　第二節 2009年橄欖油行業發展趨勢預測

　　　　一、2009年技術發展趨勢預測

　　　　二、2009年產品發展趨勢預測

　　　　三、2009年行業競爭格局展望

　　第三節 2009-2012年中國橄欖油市場趨勢預測

　　　　一、2008-2009年橄欖油市場趨勢總結

　　　　二、2009-2012年橄欖油發展趨勢預測

　　　　三、2009-2012年橄欖油市場發展空間

　　　　四、2009-2012年橄欖油產業政策趨向

　　　　五、2009-2012年橄欖油技術革新趨勢

　　　　六、2009-2012年橄欖油價格走勢分析

第十三章未來橄欖油行業發展預測分析

　　第一節未來橄欖油需求與消費預測分析

　　　　一、2009-2012年橄欖油產品消費預測分析

　　　　二、2009-2012年橄欖油市場規模預測分析

　　　　三、2009-2012年橄欖油行業總產值預測分析

　　　　四、2009-2012年橄欖油行業銷售收入預測分析

　　　　五、2009-2012年橄欖油行業總資產預測分析

　　第二節 2009-2012年中國橄欖油行業供需預測分析

　　　　一、2008-2012年中國橄欖油供給預測分析

　　　　二、2009-2012年中國橄欖油產量預測分析

　　　　三、2009-2012年中國橄欖油需求預測分析

　　　　四、2009-2012年中國橄欖油供需平衡預測分析

　　　　五、2009-2012年中國橄欖油產品價格預測分析

　　　　六、2009-2012年主要橄欖油產品進出口預測分析

第四部分投資戰略研究

第十四章橄欖油行業投資現狀分析

　　第一節 2008年橄欖油行業投資情況分析

　　　　一、2008年總體投資及結構

　　　　二、2008年投資規模情況

　　　　三、2008年投資增速情況

　　　　四、2008年分行業投資分析

　　　　五、2008年分地區投資分析

　　　　六、2008年外商投資情況

　　第二節 2009年上半年橄欖油行業投資情況分析

　　　　一、2009年上半年總體投資及結構

　　　　二、2009年上半年投資規模情況

　　　　三、2009年上半年投資增速情況

　　　　四、2009年上半年分行業投資分析

　　　　五、2009年上半年分地區投資分析

　　　　六、2009年上半年外商投資情況

第十五章橄欖油行業投資環境分析

　　第一節經濟發展環境分析

　　　　一、2008-2009年我國宏觀經濟運行情況

　　　　二、2009-2012年我國宏觀經濟形勢分析

　　　　三、2009-2012年投資趨勢及其影響預測分析

　　第二節政策法規環境分析

　　　　一、2009年橄欖油行業政策環境

　　　　二、2009年國內宏觀政策對其影響

　　　　三、2009年行業產業政策對其影響

　　第三節社會發展環境分析

　　　　一、國內社會環境發展現狀

　　　　二、2009年社會環境發展分析

　　　　三、2009-2012年社會環境對行業的影響

第十六章橄欖油行業投資機會與風險

　　第一節行業活力系數比較及分析

　　　　一、2009年相關產業活力系數比較

　　　　二、2007-2008行業活力系數分析

　　第二節行業投資收益率比較及分析

　　　　一、2009年相關產業投資收益率比較

　　　　二、2007-2008行業投資收益率分析

　　第三節橄欖油行業投資效益分析

　　　　一、2008-2009年橄欖油行業投資狀況分析

2009-2012オリーブオイル業界の競爭パターンと投資戦略の研究とコンサルティングレポート

　　　　二、2009-2012年橄欖油行業投資效益分析

　　　　三、2009-2012年橄欖油行業投資趨勢預測分析

　　　　四、2009-2012年橄欖油行業的投資方向

　　　　五、2009-2012年橄欖油行業投資的建議

　　　　六、新進入者應注意的障礙因素分析

　　第四節影響橄欖油行業發展的主要因素

　　　　一、2009-2012年影響橄欖油行業運行的有利因素分析

　　　　二、2009-2012年影響橄欖油行業運行的穩定因素分析

　　　　三、2009-2012年影響橄欖油行業運行的不利因素分析

　　　　四、2009-2012年我國橄欖油行業發展面臨的挑戰分析

　　　　五、2009-2012年我國橄欖油行業發展面臨的機遇分析

　　第五節橄欖油行業投資風險及控制策略分析

　　　　一、2009-2012年橄欖油行業市場風險及控制策略

　　　　二、2009-2012年橄欖油行業政策風險及控制策略

　　　　三、2009-2012年橄欖油行業經營風險及控制策略

　　　　四、2009-2012年橄欖油行業技術風險及控制策略

　　　　五、2009-2012年橄欖油同業競爭風險及控制策略

　　　　六、2009-2012年橄欖油行業其他風險及控制策略

第十七章橄欖油行業投資戰略研究

　　第一節橄欖油行業發展戰略研究

　　　　一、戰略綜合規劃

　　　　二、技術開發戰略

　　　　三、業務組合戰略

　　　　四、區域戰略規劃

　　　　五、產業戰略規劃

　　　　六、營銷品牌戰略

　　　　七、競爭戰略規劃

　　第二節對我國橄欖油品牌的戰略思考

　　　　一、企業品牌的重要性

　　　　二、橄欖油實施品牌戰略的意義

　　　　三、橄欖油企業品牌的現狀分析

　　　　四、我國橄欖油企業的品牌戰略

　　　　五、橄欖油品牌戰略管理的策略

　　第三節 (中^智^林)橄欖油行業投資戰略研究

　　　　一、2008年橄欖油行業投資戰略分析

　　　　二、2009年橄欖油行業投資戰略研究

　　　　三、2009-2012年橄欖油行業投資形勢

　　　　四、2009-2012年橄欖油行業投資戰略

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