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啤酒是世界上最古老的飲品之一,其釀造工藝和消費文化在不同地區各有特色。近年來,精釀啤酒的興起為整個行業注入了新的活力,它不僅豐富了啤酒的種類,還改變了消費者的飲酒習慣。相比工業化生產的大眾啤酒,精釀啤酒強調品質、風味和個性化,吸引了眾多追求獨特體驗的年輕一代消費者。各大啤酒廠商也開始涉足這一細分市場,通過并購或自主研發新產品線來迎合市場需求。同時,隨著生活水平的提高和休閑娛樂方式的變化,啤酒消費場景變得更加多樣化,從傳統的酒吧餐廳擴展到家庭聚會、戶外活動等各種場合。
除了口味和消費場景的變化外,啤酒行業的可持續發展也成為不可忽視的趨勢。為了響應環保號召,許多啤酒廠正在探索節能減排的方法,如采用可再生能源、循環利用水資源和減少包裝材料等。此外,原料供應的安全性和穩定性是啤酒生產企業面臨的另一個重要課題。氣候變化和極端天氣事件頻發可能導致大麥等主要原料的價格波動,影響企業的利潤空間。因此,建立多元化的采購渠道和強化供應鏈管理顯得尤為重要。展望未來,啤酒企業還需關注健康飲酒的理念傳播,以適應日益增長的健康意識,確保行業健康穩定地發展。
第一章 啤酒市場競爭背景
第一節 政策背景
一、宏觀政策背景
二、財政貨幣政策背景
三、產業政策背景
四、行業政策背景
五、人力資源政策背景
六、政策變更對啤酒行業影響分析
第二節 經濟背景
一、經濟發展情況分析
全.文:http://www.htout.com/R_2009-11/2008_2009pijiushichangshidapinpaijin.html
二、收入增長情況
三、固定資產投資
四、存貸款利率變化
五、人民幣匯率變化
六、金融危機對啤酒行業影響分析
第三節 社會背景
一、人口社會背景
二、社會年齡結構
三、社會學歷結構
四、收入差距結構
五、其他社會因素
六、社會背景對啤酒行業影響分析
第四節 技術背景
一、技術研發現狀
二、新技術應用
三、技術發展趨勢
四、技術創新對啤酒行業影響分析
第五節 產業背景
一、產業鏈價值結構
二、啤酒行業產業鏈地位
三、前向一體化現狀
四、后向一體化現狀
五、產業價值鏈對啤酒行業影響分析
第二章 2009年中國啤酒市場規模現狀及趨勢
第一節 2009年啤酒市場發展現狀
2008-2009 top ten brands of Chinese beer market competitiveness analysis and competitive trends .
一、市場階段性分析
二、市場增長性現狀
三、市場平衡性現狀
四、市場結構性現狀
五、市場博弈情況分析
第二節 中國啤酒市場供需規模現狀及趨勢
一、2005-2010年啤酒市場供給規模及預測分析
二、2005-2010年啤酒市場需求規模及預測分析
三、2005-2010年啤酒市場進出口規模及預測分析
四、2005-2010年啤酒市場價格走勢現狀及預測分析
第三節 中國啤酒市場區域市場結構現狀及趨勢
一、2005-2010年東北市場規模及預測分析
二、2005-2010年華北市場規模及預測分析
三、2005-2010年華東市場規模及預測分析
四、2005-2010年華中市場規模及預測分析
五、2005-2010年華南市場規模及預測分析
六、2005-2010年西部市場規模及預測分析
第四節 中國啤酒市場細分市場結構現狀及趨勢
第三章 2009年中國啤酒市場競爭現狀及趨勢
第一節 中國啤酒行業競爭核心要素調研分析
第二節 中國啤酒行業競爭現狀及特性分析
第三節 中國啤酒市場品牌競爭核心要素調研分析
第四節 中國啤酒市場主要品牌內涵建設現狀及趨勢
第五節 中國啤酒市場主要品牌外延建設現狀及趨勢
第六節 中國啤酒市場主要品牌競爭格局現狀及趨勢
2008-2009年中國啤酒市場十大品牌競爭力分析及競爭趨勢研究報告
第四章 2009年中國啤酒品牌消費群體及滿意度分析
第一節 品牌消費者偏好分析
一、消費者對不同地域品牌的偏好分析
二、消費者對不同檔次品牌的偏好分析
三、不同階層消費者的品牌偏好分析
第二節 不同客戶品牌消費態度分析
一、金融危機對品牌消費態度的影響
二、不同收入客戶品牌消費態度
三、不同年齡客戶品牌消費態度
四、不同地區客戶品牌消費態度
五、不同學歷客戶品牌消費態度
六、不同性別客戶品牌消費態度
第三節 不同客戶品牌意識分析
一、不同收入客戶的品牌意識
二、不同年齡客戶的品牌意識
三、不同地區客戶的品牌意識
四、不同學歷客戶的品牌意識
五、不同性別客戶的品牌意識
第四節 不同客戶品牌關注點分析
一、不同收入客戶的品牌關注點
二、不同年齡客戶的品牌關注點
三、不同地區客戶的品牌關注點
2008-2009 nián zhōngguó píjiǔ shìchǎng shí dà pǐnpái jìngzhēng lì fēnxī jí jìngzhēng qūshì yán jiù bàogào
四、不同學歷客戶的品牌關注點
五、不同性別客戶的品牌關注點
第五節 品牌消費對啤酒產品的建議
一、品牌內涵建設建議
二、品牌外延建設建議
第五章 十大啤酒品牌競爭力及趨勢預測
第一節 百威 Budweiser
一、品牌概述
二、2005-2009年企業經營業績
三、2005-2009年品牌市場業績
四、品牌建設現狀
五、品牌核心競爭力分析
六、品牌競爭策略
第二節 嘉士伯 Carlsberg
第三節 貝克 Beck`s
第四節 喜力 HeineKen
第五節 珠江啤酒
第六節 青島Tsingtao
第七節 燕京啤酒
第八節 雪花啤酒
第九節 哈爾濱啤酒
第十節 雪津啤酒
第六章 品牌經營機會及風險分析
第一節 啤酒市場品牌SWOT分析
中國のビール市場の競爭力分析と競爭力の動向2008-2009トップ10ブランド。
一、優勢分析
二、劣勢分析
三、機會分析
四、威脅分析
第二節 品牌定位風險
第三節 品牌競爭風險
第四節 品牌文化風險
第五節 品牌信任風險
第六節 品牌資源風險
第七節 品牌同質風險
第七章 啤酒市場品牌建設及策略建議
第一節 品牌推廣策略建議
第二節 品牌文化策略建議
第三節 品牌外延策略建議
第四節 中?智?林?品牌風險規避建議
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