第一章 嬰幼兒奶粉行業基本概述

　　第一節 嬰幼兒配方奶粉概述

　　　　一、嬰幼兒配方奶粉特點

　　　　二、嬰幼兒奶粉分年齡段的好處

　　　　三、嬰幼兒配方奶粉的分類

　　　　四、嬰幼兒配方奶粉發展階段

　　　　五、嬰幼兒配方奶粉幾個重要指標

　　　　六、嬰幼兒配方奶粉的選擇

　　　　七、嬰幼兒配方奶粉需要符合的條件

　　第二節 各式嬰幼兒奶粉分析

　　　　一、較大嬰兒奶粉（斷奶奶粉）

　　　　二、一般奶粉（牛奶）

　　　　三、醫療用奶粉

　　　　四、無乳糖奶粉（豆蛋白奶粉）

第二章 2009年中國嬰幼兒奶粉運行環境解析

　　第一節 2009年中國宏觀經濟環境分析

　　　　一、擴大內需保增長政策解析

　　　　二、中國GDP分析

　　　　三、中國CPI指數分析

　　　　四、中國匯率調整分析

　　　　五、中國城鎮居民家庭人均可支配收入分析

　　第二節 2009年中國嬰幼兒奶粉市場政策透析

　　　　一、《奶業整頓和振興規劃綱要》要點解析

　　　　二、乳制品三聚氰胺檢測方法國家標準

　　　　三、《奶粉及嬰幼兒食品的部分營養質量和衛生指標》

　　　　四、乳制品原料和產品都要逐批檢驗

　　　　五、《乳品質量安全監督管理條例》

　　　　六、2009年《食品安全法》的實施對嬰幼兒奶粉的影響

　　　　七、2009年中國奶粉收儲政策分析

　　　　八、乳制品工業產業政策（2009年修訂）對嬰幼兒奶粉企業的影響

　　第三節 2009年中國嬰幼兒奶粉國家標準建設新進展

　　　　一、三項強制性嬰幼兒奶粉國家標準

　　　　二、規范嬰幼兒配方粉產品標簽內容

　　　　三、碘不符合標準的嬰兒奶粉禁止生產和銷售

　　　　四、國家實行嬰幼兒奶粉召回特別制度

轉載-自：http://www.htout.com/R_2010-01/2010_2013yingyouernaifenshichangfenx.html

　　第四節 2009年中國乳制品市場社會環境分析

　　　　一、人們飲食結構分析

　　　　二、人們的消費觀念

　　　　三、三聚氰胺事件使消費者對國產嬰幼兒奶粉產量信任危機

第三章 2009年中國嬰幼兒奶粉技術研究新進展

　　第一節 嬰幼兒奶粉技術發展進程

　　第二節 嬰幼兒奶粉技術的研究

　　　　一、酶水解生產嬰幼兒配方粉新技術

　　　　二、嬰幼兒乳粉新配方的研究

　　　　三、早產兒奶粉市場開發

　　第三節 免疫球蛋白（IG）在嬰兒配方奶粉中的應用

　　　　一、國際上將Ig應用于乳制品的研究進展

　　　　二、我國免疫球蛋白應用于嬰兒奶粉的研究開發的現狀

　　第四節 嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA的研究

　　　　一、DHA和AA的生理功能

　　　　二、母乳中的DHA和AA

　　　　三、嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA的必要性

　　　　四、國內外嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA的現狀

　　　　五、嬰幼兒配方奶粉強化DHA和AA應注意問題

　　第五節 嬰幼兒配方奶粉的核心：復配營養素

　　　　一、嬰幼兒配方奶粉：高端的營養強化食品

　　　　二、復配營養素：嬰幼兒配方奶粉產業鏈的核心

第四章 2009年中國奶粉行業整體運行態勢分析

　　第一節 奶粉行業概述

　　　　一、奶粉的分類

　　　　二、我國奶粉市場特點分析

　　　　三、國產奶粉質量抽檢與質量體系

　　　　四、國產奶粉品牌營銷分析

　　　　五、符合我國食品衛生安全標準的進口奶粉品牌

　　第二節 2009年中國奶粉行業運行總況

　　　　一、中國奶粉市場的特殊性

　　　　二、農村奶粉市場分析

　　　　三、民族品牌齊打高端奶粉牌

　　第三節 2009年中國奶粉市場運行動態分析

　　　　一、洋奶粉占優國產品牌欲崛起

　　　　二、配方奶粉成為市場競爭熱點

　　　　三、奶粉消費量呈現輕微下滑

　　　　四、嬰幼兒奶粉市場潛力被看好

　　　　五、奶粉向多元化方向發展

　　第四節 2009年我國奶粉市場熱點聚焦

　　　　一、“三鹿奶粉事件”重擊奶粉行業

　　　　二、奶粉消費增長率逐漸高于液態奶

　　　　三、2009年我國原料奶粉價格情況

　　　　四、"洋奶粉"價格上漲以及上漲原因分析

　　　　五、進口奶粉關稅回落對價格影響分析

　　　　六、國內配方奶粉市場回暖

　　第五節 2009年國外奶粉對我國奶粉行業的沖擊分析

　　　　一、進口奶粉低價傾銷沖擊國產奶業

　　　　二、國內奶粉滯銷積壓嚴重

　　　　三、進口量激增國產奶粉原料價格迫近臨界點

　　　　四、國外企業爭奪中國奶粉市場情況

　　　　五、中外奶粉市場大打“奶源”牌

　　　　六、洋品牌調動全球能量搶占市場

　　　　七、歐洲洋奶粉向本土化發展

　　　　八、法國合生元欲進軍中國高端奶粉市場

　　　　九、韓國每日乳業高端奶粉進入我國市場

　　　　十、美國原產旭貝爾奶粉布局中國高端市場

　　　　十一、洋奶粉雄霸國內市場給國產品牌的啟示

第五章 2009年中國嬰幼兒奶粉運行新形勢透析

　　第一節 2009年全球嬰幼兒奶粉市場動態分析

　　　　一、國際奶荒國內多種奶粉漲價

　　　　二、英特兒新投7億元拓展中國嬰幼兒奶粉市場

　　　　三、菲律賓嬰幼兒奶粉質量問題

　　　　四、斯里蘭卡嬰幼兒奶粉市場情況

　　　　五、印度嬰幼兒奶粉政策環境

　　第二節 2009年中國嬰幼兒奶粉市場運行綜述

　　　　一、嬰幼兒奶粉市場容量呈兩位數高速增長

　　　　二、國內品牌需加大研發力度

　　　　三、嬰幼兒奶粉企業售后服務分析

　　　　四、嬰幼兒奶粉市場馬太效應盡顯

2010-2013 Analysis and Forecast of China 's infant formula market analysis report

　　第三節 2009年中國嬰兒配方奶粉市場調研

　　　　一、嬰兒配方奶粉用戶喂哺方式

　　　　二、嬰兒配方奶粉類型

　　　　三、消費者對嬰兒配方奶粉營養成份了解情況

　　　　四、消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用情況

　　　　五、消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用的原因

　　　　六、消費者對嬰兒配方奶粉作用的關注情況

　　　　七、消費者購買嬰兒配方奶粉的途徑

　　　　八、消費者對嬰兒配方奶粉了解途徑

　　　　九、消費者在嬰兒配方奶粉上的開支情況

　　　　十、消費者正在使用的嬰兒配方奶粉品牌情況

第六章 2009年中國嬰幼兒奶粉市場運行動態分析

　　第一節 2009年中國嬰幼兒產品結構分析

　　　　一、不同檔次嬰幼兒奶粉市場新格局形成

　　　　二、嬰幼兒奶粉中端市場分析

　　　　三、嬰幼兒奶粉高端市場分析

　　　　四、中高檔配方奶粉市場分析

　　　　五、嬰幼兒奶粉市場價格的空檔

　　第二節 2009年中國嬰幼兒奶粉市場需求分析

　　　　一、中國嬰幼兒奶粉年需30萬噸

　　　　二、嬰幼兒奶粉市場需求量大幅上升

　　　　四、2009年一季度廣東奶粉進口倍增

　　　　五、國產嬰幼兒奶粉銷量已恢復八成

　　　　六、嬰幼兒奶粉迎來天然蛋白時代

　　　　七、嬰幼兒奶粉市場暗戰升級

　　第三節 2009年中國嬰幼兒奶粉銷售中存在的問題分析

　　　　一、產品線過長，產品質量不高

　　　　二、產品組合深度不夠，未能塑造良好的品牌形象

　　　　三、銷售形式傳統單一，未能實現整合營銷

　　　　四、終端激勵不足，促銷細化不夠

第七章 2009年中國嬰幼兒奶粉營銷分析

　　第一節 2009年國產嬰幼兒奶粉品牌營銷分析

　　　　一、國產嬰幼兒奶粉品牌的困境

　　　　二、中心城市突破需轉變觀念

　　　　三、消費者教育與口碑傳播的營銷策略

　　第二節 嬰幼兒奶粉行業4P組合營銷分析

　　　　一、產品VS需求

　　　　二、價格VS價值

　　　　三、渠道VS方便性

　　　　四、促銷VS傳播

　　　　五、4P組合的變化

　　　　六、4P的新發展

　　　　七、以不變應萬變

　　第三節 2009年中國嬰幼兒奶粉三種成功營銷模式

　　　　一、差異化營銷

　　　　二、數據庫營銷

　　　　三、整合式營銷

　　第四節 2009年嬰幼兒奶粉營銷策略分析

　　　　一、嬰幼兒奶粉市場面臨跨區域營銷問題

　　　　二、嬰幼兒配方奶粉營銷模式分析

　　　　　　1、美贊臣模式：捆綁早期教育

　　　　　　2、三鹿模式：抓住網絡媽媽

　　　　　　3、貝因美模式：借勢冠軍寶貝

　　　　　　4、雅培模式：誘惑小音樂家

　　　　三、隔代教養差異與嬰幼兒乳品營銷分析

第八章 2009年中國嬰幼兒奶粉市場主要品牌動態分析

　　第一節 嬰幼兒配方奶粉主要品牌比較分析

　　　　一、12品牌嬰兒配方奶粉的橫向對比評測

　　　　二、低價位不合格嬰幼兒奶粉品牌分析

　　第二節 多美滋

　　　　一、多美滋在華追加8億投資

　　　　二、多美滋搶占高端奶粉市場份額

　　　　三、多美滋金盾推出益生元營養米粉

　　　　四、多美滋”在嬰兒免疫研究上有新突破

　　　　五、多美滋奶粉陷“污染門”

　　第三節 美贊臣

　　　　一、美贊臣安嬰媽媽A+配方奶粉市場銷售情況

　　　　二、美贊臣全面升級嬰幼兒A+系列產品

　　　　三、美贊臣推出含4倍以上DHA的全新升級配方奶粉

　　　　四、美贊臣升級后漲15%銷售情況

2010-2013年中國嬰幼兒奶粉市場分析及前景預測分析報告

　　　　五、美贊臣安嬰兒A+1段嬰兒配方奶粉評測

　　　　六、美贊臣促進腦部發育成奶粉行業新寵

　　第四節 惠氏

　　　　一、惠氏謀建亞洲最大配方奶粉廠

　　　　二、惠氏要做嬰幼兒配方奶粉第一品牌

　　　　三、惠氏嬰兒配方奶粉創造了7項世界紀錄

　　　　四、惠氏以制藥的經驗制造奶粉

　　　　五、惠氏金裝愛兒樂1段嬰兒配方奶粉評測

　　第五節 雀巢

　　　　一、雀巢品牌概況

　　　　二、雀巢金牌奶粉主打升級戰

　　　　三、2008年4月起雀巢奶粉全線漲價

　　　　四、雀巢搶奪國內高端幼兒奶粉市場

　　第六節 雅培

　　　　一、雅培120年的成長秘密

　　　　二、雅培全球召回嬰兒奶粉

　　　　三、2009年經營業績分析

　　　　四、雅培在中國本土化加速

　　第七節 伊利

　　　　一、伊利奶粉獲選十大信賴品牌

　　　　二、伊利領跑高端奶粉市場

　　　　三、伊利建成全球奶粉樣板工廠

　　　　四、伊利奶粉營養有新突破

　　　　五、伊利將嬰幼兒奶粉工廠搬入賣場

　　第八節 蒙牛

　　　　一、蒙牛國內市場的優勢也在進一步擴大

　　　　二、蒙牛攜手國際巨頭搶灘高端奶粉市場

　　　　三、問題奶粉事件后蒙牛伊利銷售情況已恢復8成

　　第九節 完達山

　　　　一、完達山奶粉實現功能細分

　　　　二、完達山打造綠色奶源基地

　　　　三、國內最大奶粉生產線落戶完達山

　　　　四、完達山乳業的品牌效應

　　第十節 圣元

　　　　一、圣元國際劍指第一嬰幼奶粉品牌

　　　　二、圣元乳業營養棒生產線開始調試生產

　　　　三、圣元優聰1段嬰兒奶粉評測

　　第十一節 其他品牌動態

　　　　一、國內銷售的澳優能力多奶粉批批合格

　　　　三、雅士利施恩已恢復生產

　　　　三、雅士利嬰幼兒奶粉樣本解析

　　　　四、南山奶粉營銷瞄準網絡博客

第九章 嬰幼兒奶粉負面事件影響分析

　　第一節 三聚氰胺事件分析

　　　　一、三鹿嬰幼兒奶粉三聚氰胺超標

　　　　二、22家企業嬰幼兒奶粉檢出三聚氰胺

　　　　三、伊利VS蒙牛回應“毒奶粉”事件

　　　　四、受三聚氰胺影響，國內乳業巨頭損失慘重

　　第二節 安徽阜陽劣質奶粉事件

　　　　一、基本情況

　　　　二、主要工作措施

　　第三節 “空殼奶粉”事件

　　第四節 “大頭娃娃”事件

　　第五節 國際嬰幼兒奶粉品牌負面事件

　　　　一、雀巢奶粉碘超標凸顯跨國公司遇質量信任危機

　　　　二、美國美贊臣公司出現含有金屬顆粒嬰幼兒奶粉

　　　　三、奶制品信任危機再現，多美滋驚現小蟲

　　第六節 嬰幼兒奶粉不合格事件及原因分析

　　　　一、三種嬰兒奶粉磷鈣鐵鋅嚴重低于標準含量

　　　　二、嬰幼兒乳粉三成不合格廣東兩企入黑名單

　　　　三、嬰幼兒奶粉三成不合格營養強化劑不達標

　　　　四、廣州：郵寄洋奶粉發現致命阪崎腸桿菌

　　　　五、專家稱市面嬰幼兒奶粉有欺騙嫌疑

第十章 2009年中國嬰幼兒奶粉競爭格局分析

　　第一節 2009年中國奶粉市場競爭總況

　　　　一、中國奶粉市場競爭日益激烈

　　　　二、“滾雪球”效應使奶粉業競爭集中

　　　　三、奶粉企業虧損使行業格局轉變

　　第二節 2009年中外激戰嬰幼兒奶粉高端市場分析

　　　　一、高端市場空間巨大

2010-2013 nián zhōngguó yīng yòu'ér nǎifěn shìchǎng fēnxī jí qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào

　　　　二、洋品牌領跑高端市場

　　　　三、國產品牌急追不放

　　第三節 三聚氰氨事件后中國嬰幼兒奶粉行業新格局預測分析

　　　　一、外資品牌仍處高端塔尖，盡享黃金利潤

　　　　二、國內品牌將兩極分化，馬太效應充分顯現

　　　　三、營銷模式新突破，品牌企業受益最大

第十一章 2009年中國嬰幼兒奶粉重點運營關鍵性財務數據分析

　　第一節 北京三元食品股份有限公司（600429）

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業主要經濟指標分析

　　　　三、企業成長性分析

　　　　四、企業經營能力分析

　　　　五、企業盈利能力及償債能力分析

　　第二節 黑龍江省完達山乳業股份有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第三節 黑龍江雅士利乳業有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第四節 澳優乳品（湖南）有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第五節 哈爾濱太子乳品工業有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第六節 黑龍江飛鶴乳業有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第七節 黑龍江光明松鶴乳品有限責任公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第八節 惠氏（上海）營養品有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第九節 美贊臣（廣州）有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第十節 浙江貝因美科工貿股份有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第十一節 廣州市合生元生物制品有限公司

　　　　一、企業基本情況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

第十二章 2010-2013年中國嬰幼兒奶粉行業發展趨勢預測與策略分析

　　第一節 2010-2013年中國嬰兒乳品行業前景預測

　　　　一、“占有率”是競爭優勢

　　　　二、“產品品質”是成功關鍵

　　　　三、“品牌價值”是助推器

　　第二節 2010-2013年中國嬰幼兒奶粉市場發展趨勢

　　　　一、政府對行業的政策支持力度加大

中國の粉ミルク市場分析レポート2010年から2013年の分析と予測

　　　　二、農村及高端市場將成為國內外品牌爭奪的重點

　　　　三、市場競爭品牌化，行業購并不可避免

　　　　四、嬰幼兒奶粉的未來市場前景

　　第三節 2010-2013年中國推廣中高檔嬰幼兒配方奶粉策略

　　　　一、加強品牌推廣

　　　　二、知識營銷與產品營銷相結合

　　　　三、加強渠道建設

　　　　四、加強服務

　　第四節 中國奶粉企業走向高端市場策略分析

　　第五節 嬰幼兒配方奶粉發展對策分析

　　　　一、提升嬰幼兒奶粉品質應該先抓配方

　　　　二、中國嬰兒奶粉行業的營銷對策

第十三章 2010-2013年中國嬰幼兒奶粉行業投資戰略研究

　　第一節 2009年嬰幼兒奶粉投資概況

　　　　一、嬰幼兒奶粉業投資特性

　　　　二、嬰幼兒奶粉業資金投入—輝山嬰幼兒奶粉基地

　　　　三、嬰幼兒奶粉業投資環境分析

　　第二節 2010-2013年中國奶粉業市場投資機會分析

　　　　一、中國已成世界第一奶粉消費國

　　　　二、嬰幼兒奶粉市場投資潛力分析

　　　　三、與產業鏈相關的投資的機會分析

　　第三節 2010-2013年中國嬰幼兒奶粉投資風險預警

　　　　一、宏觀調控政策風險

　　　　二、市場競爭風險

　　　　三、市場運營機制風險

　　第四節 [.中.智.林]建議

圖表目錄

　　圖表 嬰兒配方奶粉用戶喂哺方式情況

　　圖表 嬰兒配方奶粉類型調查情況

　　圖表 消費者對嬰兒配方奶粉營養成份了解情況

　　圖表 消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用情況

　　圖表 消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用的原因

　　圖表 消費者對嬰兒配方奶粉作用的關注情況

　　圖表 消費者購買嬰兒配方奶粉的途徑圖

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