第一章 2009-2010年中國冷鏈物流產業鏈 |
第一節 冷鏈物流產業基礎 |
| 一 冷鏈物流定義 |
| 二 冷鏈物流基本特點 |
| 三 冷鏈物流的適用范圍 |
| 四 冷鏈物流運作條件 |
| 五 冷鏈物流的發展歷史 |
| 六 冷鏈物流的意義 |
第二節 運作環節及網絡 |
| 一 冷鏈物流主要運作環節 |
| 二 冷鏈物流運作網絡 |
第三節 國外冷鏈物流分析 |
| 一 加拿大農產品冷鏈物流 |
| 二 中國香港冷鏈物流業現狀 |
第二章 2009-2010年中國冷鏈物流產業背景 |
第一節 2009-2010年宏觀經濟運行 |
| 一 2009年經濟運行 |
| 二 2010年經濟預測分析 |
第二節 2009-2010年居民生活水平 |
| 一 2008年人均可支配收入 |
| 二 2008年居民恩格爾系數 |
| 三 2008-2009年居民肉類消費 |
| 四 2008-2009年居民蔬菜消費 |
| 五 2008-2009年居民水果消費 |
| 全:文：http://www.htout.com/R_2010-04/2010_2015lenglianwuliuquanjingdiaoya.html |
第三節 2009-2010年物流市場分析 |
| 一 1991-2009年中國物流市場規模分析 |
| 二 2008年社會經濟發展對物流的依存度 |
| 三 2008年物流用固定資產投資 |
| 四 2008年物流總費用占GDP的比例 |
第三章 2009-2010年中國冷鏈物流市場前景 |
| 研究說明 |
| 一 不同行業物流成本分析 |
| 二 物流成本結構分析 |
第一節 冷飲產品市場需求 |
| 一 2008-2009年市場運行 |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 |
第二節 肉制品市場需求 |
| 一 2008-2009年市場運行 |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 |
第三節 速凍食品市場需求 |
| 一 2008-2009年市場運行 |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 |
第四節 乳制品市場需求 |
| 一 2008-2009年市場運行 |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 |
第五節 農產品市場需求 |
| 一 2008-2009年市場運行 |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 |
第六節 花卉市場冷鏈需求 |
| 一 2008-2009年市場運行 |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 |
第七節 藥品冷鏈物流需求 |
| 一 2008-2009年市場運行 |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 |
第八節 奧運食品物流需求 |
第四章 2009-2010年冷鏈物流政策動態 |
第一節 2009-2010年冷鏈市場政策法規 |
| 一 農業部印發《全國蔬菜標準園創建工作方案》的通知 |
| 二 食品無縫隙監管分工出爐 衛生部門監管送餐企業 |
| 三 商務部：雙百工程加強農產品現代流通體系建設 |
| 四 《食品市場質量監管制度》 |
| 五 國際食品安全管理體系的新標準出臺 |
| 六 國務院物流業調整和振興規劃通知 |
| 七 商務部公布流通領域食品安全管理辦法 |
第二節 2009-2010年冷鏈物流相關標準 |
| 一《超市購物環境標準》實施 |
| 二 中國食品農產品認證認可體系 |
| 三 浙江率先首項冷藏藥物物流管理標準 |
| 四 國內首個冷鏈標準出臺 |
| 五《易腐食品機動車輛冷藏運輸要求》行業標準 |
| 2010-2015 China Cold Chain Logistics panoramic research and analysis of investment opportunities |
| 六 肉制品質量安全體系的建立與規范 |
第五章 2009-2010年冷鏈物流相關技術分析 |
第一節 產業技術環境 |
| 一 冷藏冷凍技術 |
| 二 食品預冷技術 |
| 三 低溫倉庫與低溫物流中心 |
| 四 冷鏈物流信息技術 |
第二節 食品安全跟蹤概況 |
| 一 食品安全跟蹤的必要性 |
| 二 食品安全跟蹤現狀 |
第三節 RFID應用分析 |
| 一 RFID技術優勢分析 |
| 二 RFID技術在食品安全中的應用前景 |
| 三 RFID在食品安全追溯系統的作用 |
第四節 RFID應用事例分析 |
| 一 RFID應用整體分析 |
| 二 北京RFID技術應用 |
| 三 挪威食品巨頭采用電子技術追蹤鮮肉 |
| 四 上海光明乳業有意向采用RFID技術 |
第五節 冷鏈產品儲存管理 |
| 一 冷鏈食品的質量變化與溫度的關系 |
| 二 冷鏈食品儲存涉及的技術 |
| 三 低溫儲藏的原理 |
第六節 國內外農產品保鮮新技術 |
| 一 農產品保鮮新技術發展趨勢 |
| 二 農產品保鮮新技術研究動態 |
第六章 2009-2010年中國冷鏈物流企業分析 |
第一節 冷鏈物流企業總體概況 |
| 一 冷鏈物流企業發展現狀 |
| 二 專業的冷鏈物流企業發展 |
| 三 冷鏈物流聯盟開始出現 |
| 四 冷鏈物流項目建設分析 |
第二節 冷鏈物流行業競爭及趨勢 |
| 一 冷鏈物流行業的競爭格局 |
| 二 冷鏈物流行業特點 |
| 三 冷鏈物流行業發展趨勢 |
第三節 冷鏈物流競爭力企業 |
| 一 山東榮慶 |
| 二 中外運裕和 |
| 三 錦江低溫 |
| 四 康新物流 |
| 五 夏暉物流 |
第七章 2009-2010年冷鏈物流存儲--冷庫市場 |
第一節 冷庫基礎分析 |
| 一 冷庫定義 |
| 二 冷庫分類 |
第二節 全球冷藏庫容量 |
| 2010-2015年中國冷鏈物流全景調研及投資機會分析報告 |
| 一 2006-2008年冷藏庫容量 |
| 二 2008年各國冷藏庫容量 |
| 三 2008年全球冷藏庫公司排行 |
第三節 日本冷庫市場分析 |
| 一 日本冷藏庫行業 |
| 二 川崎冷庫運營 |
| 三 東扇島物流中心運營 |
| 四 橫濱物流株式會社運營 |
| 五 東京水產集散株式會社運營 |
| 六 東京都肉食中央批發市場運營 |
第四節 中國冷庫容量及運營 |
| 一 中國冷庫發展歷程 |
| 二 2008年中國冷庫容量（IARW）） |
| 三 2007-2008年冷庫容量（協會） |
| 四 冷庫存儲產品結構分析 |
第五節 2008-2009年重點城市冷庫 |
| 一 上海地區分析 |
| 二 北京地區分析 |
第六節 冷庫建設類型分析 |
| 一 冷庫建設類型 |
| 二 傳統土建冷庫 |
| 三 立體自動化冷庫 |
| 四 水產冷庫建設 |
| 四 氣調冷庫建設 |
| 五 冰溫糧食冷庫 |
| 六 藥品冷庫建設 |
第七節 冷庫運營企業競爭力 |
| 一 錦江投資 |
| 二 大連毅都集發冷庫 |
| 三 遼寧省大連海洋漁業集團公司冷凍廠 |
| 四 北京市東方友誼食品配送 |
| 五 青島怡之航冷藏 |
| 六 天津市食品公司冷凍廠 |
| 七 豐龍企業（廈門） |
| 八 湛江市太平洋冷凍廠 |
第八節 2009年冷庫建設動態分析 |
| 一 2009年將建五個儲備肉直屬冷庫 |
| 二 內蒙最大水產冷庫 |
| 三 天津建渤海地區最大凍品集散基地 |
| 四 重慶-西部最大低溫冷藏物流中心 |
| 五 武漢：全國最大單體冷庫落戶武漢 |
| 六 海南：2009年海南將新建25個冷庫 |
| 七 華中最大專業藥品冷庫 |
| 八 全球最大節能型冷庫群順德開建 |
| 九 廣州醫藥冷藏庫工程 |
第八章 2009-2010年冷鏈物流運輸--冷藏車市場 |
第一節 冷藏保溫車定義及分類 |
| 2010-2015 nián zhōngguó lěng liàn wùliú quánjǐng diàoyán jí tóuzī jīhuì fēnxī bàogào |
| 一 定義 |
| 二 冷藏保溫車分類 |
第二節 國外冷藏汽車發展現狀 |
| 一 國外冷藏車發展現狀分析 |
| 二 各國冷藏車規模分析 |
第三節 中國冷藏保溫車產業現狀 |
| 一 中國冷藏車發展歷史階段 |
| 二 中國冷藏保溫車保有量分析 |
| 三 中國冷藏保溫車產量分析 |
| 四 冷藏保溫汽車行業存在的問題 |
第四節 冷藏車競爭現狀分析 |
| 一 冷藏車生產企業數量分析 |
| 二 冷藏車競爭格局分析 |
第五節 中國冷藏車產品特點 |
| 一 我國冷藏車制冷方式 |
| 二 冷藏設備應用分析 |
| 三 冷藏企業引進技術動態 |
| 四 國內冷藏車生產同國外產品差距 |
| 五 冷藏保溫汽車的新技術 |
第六節 行業未來發展方向 |
| 一 冷藏車行業發展方向 |
| 二 冷藏車生產發展方向 |
| 三 冷藏車技術發展方向 |
第七節 行業機遇和挑戰分析 |
| 一 冷藏車發展機遇分析 |
| 二 未來行業發展挑戰分析 |
第八節 領先企業競爭力分析 |
| 一 濟南考格爾 |
| 二 河南冰熊 |
第九章 2010-2015年冷鏈物流產業前景及投資 |
第一節 冷鏈物流發展模式分析 |
| 一 與生產商結盟 |
| 二 與同業進行合作整合 |
| 三 與連鎖商業業態的流通商結盟 |
第二節 國內冷鏈物流存在問題 |
| 一 基礎設施建設仍然薄弱 |
| 二 封閉冷藏供應鏈尚未形成 |
| 三 冷鏈物流市場化程度低 |
| 四 發展政策需要加快制定與落實 |
第三節 冷鏈物流發展趨勢 |
| 一 基礎設施投資加快 |
| 二 第三方冷鏈物流企業快速發展 |
| 三 建立和完善冷鏈物流技術標準與管理規范 |
| 四 進一步加大冷鏈物流政府監管力度 |
第四節 中~智~林~ 行業投資機會分析 |
| 一 行業資本投資 |
| 二 投資潛在風險 |
| 2010-2015中國コールドチェーン物流投資機會のパノラマの調査と分析 |
| 三 產業鏈機會分析 |
| 重要聲明 |
| 圖表 1 冷鏈物流的流程 |
| 圖表 2 食品物流冷鏈產業結構圖 |
| 圖表 3 產、供、銷一體化網絡 |
| 圖表 4 區域內的冷鏈物流網絡 |
| 圖表 5 跨區域的冷鏈物流網絡 |
| 圖表 6 1978－2009年中國國內生產總值一覽表 單位：億元 |
| 圖表 7 1978－2009年中國國內生產總值變化趨勢圖 單位：億元 |
| 圖表 8 2000－2008年城鄉居民人均可支配收入一覽表 |
| 圖表 9 1978－2008年中國城鄉人均可支配收入對比圖 |
| 圖表 10 1978-2008年中國城鄉居民恩格爾系數變化趨勢圖 |
| 圖表 11 1991－2009年中國物流總額及增長率一覽表 |
| 圖表 12 1997－2009年中國物流規模及變化趨勢圖 單位：億元 |
| 圖表 17 運輸成本、物流成本與銷售收入之關系 |
| 圖表 18 物流成本項目之比例 |
| 圖表 19 不同產品之運輸成本占售價之比例 |
| 圖表 20 2002-2009年中國冷凍飲品產量一覽表 單位：噸 |
| 圖表 21 2002-2009年中國冷凍飲品產量變化圖 單位：噸 |
| 圖表 22 2000－2007年我國按人口平均的豬牛羊肉產量 |
| 圖表 23 2005-2009年中國鮮冷藏凍肉產量一覽表 單位：噸 |
| 圖表 24 2005-2009年中國鮮冷藏凍肉產量變化圖 單位：噸 |
| 圖表 27 2002-2009年中國液體乳產量一覽表 單位：噸 |
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