第一章 牛肉產業相關概述

　　第一節 肉牛概述

　　　　一、肉牛的分類

　　　　二、肉牛的常用飼料

　　　　三、肉牛注意事項

　　第二節 牛場選址

　　　　一、場址的選擇

　　　　二、設計原則

　　　　三、牛場建筑物的配置要求

　　第三節 肉牛場管理分析

　　　　一、肉牛場經營管理的要點

　　　　二、肉牛人工授精的優點

　　　　三、肉牛的管理與效益分析

　　　　四、肉牛養殖成敗決定因素

　　第四節 政府對養殖業所持態度

第二章 2009-2010年世界肉牛品種闡述

　　第一節 利木贊牛

　　　　一、原產地及分布

　　　　二、外貌特征

　　　　三、生產性能

　　　　四、與我國黃牛雜交效果

　　第二節 夏洛來牛

　　　　一、引入歷史

　　　　二、體型外貌

　　　　三、生長發育

　　　　四、生產性能

詳.情：http://www.htout.com/R_2010-04/2010_2015rouniuyangzhixingyediaochaj.html

　　　　五、繁殖性能

　　　　六、適應性能

　　　　七、雜交效果

　　第三節 海福特牛

　　　　一、原產地及分布

　　　　二、外貌特征

　　　　三、生產性能

　　第四節 安格斯牛

　　　　一、原產地及分布

　　　　二、外貌特征

　　　　三、生產性能

　　第五節 抗旱王牛

　　　　一、品種起源與分布

　　　　二、生產力特點

　　　　三、品種特征

第三章 2009-2010年世界肉牛養殖業運行態勢分析

　　第一節 2009-2010年世界肉牛養殖運行總況

　　　　一、世界肉牛養殖規模

　　　　二、世界肉牛養殖模式

　　　　三、世界肉牛養殖成本與營利

　　　　四、世界肉牛養殖技術

　　第二節 2009-2010年世界肉牛養殖行業主要國家運行情況分析

　　　　一、美國

　　　　二、韓國

　　　　三、澳大利亞

　　　　四、意大利

　　第三節 2010-2015年世界肉牛養殖行業發展前景預測

第四章 2009-2010年中國肉牛養殖行業發展環境分析

　　第一節 2009-2010年中國宏觀經濟環境分析

　　　　一、中國GDP分析

　　　　二、城鄉居民家庭人均可支配收入分析

　　　　三、中國CPI分析

　　　　四、進出口總額及增長率分析

　　　　五、社會消費品零售總額

　　第二節 2009-2010年中國肉牛養殖業政策法規分析

　　　　一、監管條例

　　　　二、振興大綱

　　　　三、畜產品進口監管

　　　　四、肉牛養殖新政策解讀

第五章 2009-2010年中國肉牛養殖業運行新形勢透析

　　第一節 2009-2010年中國肉牛養殖業動態分析

　　　　一、國家肉牛產業技術體系桂林試驗站成立

　　　　二、遼寧成功培育出“遼育白?！比馀Ｐ缕贩N

　　　　三、肉牛產業系列開發項目

　　第二節 2009-2010年中國肉牛養殖業運行總況

　　　　一、中國肉牛養殖規模與區域分布

　　　　二、中國肉牛養殖模式

　　　　三、肉牛的管理與效益分析

　　　　四、RFID肉牛養殖管理系統方案

　　第三節 2009-2010年中國肉牛養殖業區域分析

　　　　一、銀川：今年建肉牛設施養殖示范村100個

　　　　二、自貢市大安區肉牛產業化項目正式簽約

2010-2015 cattle breeding industry surveys and market prospects consultation report

　　　　三、館驛鎮加強肉牛規模養殖產業發展

　　第四節 2009-2010年影響中國肉牛養殖業發展的因素分析

　　　　一、宏觀經濟對肉牛養殖業的影響

　　　　二、糧食飼料價格對肉牛養殖業的影響

　　　　三、肉牛養殖龍頭企業的發展對畜牧業的影響

　　　　　　1、肉牛養殖龍頭企業是產業化的經營主體

　　　　　　2、行業政策促進龍頭企業快速發展

第六章 2009-2010年中國肉牛養殖技術研究

　　第一節 2009-2010年中國肉年品種及特性分析

　　　　一、夏洛萊牛

　　　　二、利木贊牛

　　　　三、魯西黃牛

　　　　四、秦川牛

　　　　五、延邊黃牛

　　　　六、乳肉兼用品種西門塔爾牛

　　第二節 2009-2010年中國肉牛養殖的技術水平

　　　　一、我國黃牛肉用方面的改良選育

　　　　二、牦牛肉用方面的選育改良-

　　　　三、水牛肉用方面的選育改良

　　第三節 肉牛綜合養殖技術

　　　　一、選購良種肉牛

　　　　二、肉牛養殖管理要點解析

　　　　三、肉牛科學飼養

　　　　四、抓好肉牛配種

　　　　五、加強疫病防治

第七章 2009-2010年中國肉牛業供給分析

　　第一節 中國肉牛存欄量統計（分奶牛品種、存欄規模、地域分布）

　　第二節 牛肉產量（總產量、單產水平（分品種、分地區））

　　第三節 肉牛進口

　　　　　　1、活畜

　　　　　　2、凍精

　　　　　　3、胚胎

　　第四節 肉牛價格及其形成機制

第八章 2009-2010年中國牛肉市場運行透析

　　第一節 2009-2010年中國牛肉市場熱點聚焦

　　　　一、中加兩國高端牛肉市場研討會在京召開

　　　　二、中國牛肉市場競爭力分析

　　第二節 2009-2010年中國牛肉市場發展總況

　　　　一、牛肉產量分析

　　　　二、牛肉市場消費量分析

　　　　三、牛肉需求將暴增

　　　　四、流感疫情對牛肉市場的影響

　　第三節 2009-2010年中國牛肉市場價格分析

　　第四節 2001-2009年中國牛肉進出口數據監測

　　　　一、鮮、冷牛肉進出口貿易分析（0201）

　　　　二、中國凍牛肉進出口貿易分析（0202）

第九章 中國肉牛加工企業競爭力與財務狀況分析

　　第一節 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司

　　　　一、企業概況

2010-2015年中國肉牛養殖行業調查及市場前景諮詢報告

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第二節 吉林省皓德肉業有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第三節 北京御香苑畜牧有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第四節 河南福鑫清真肉業有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第五節 黑龍江省皓月食品工業股份有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第六節 昌圖縣鄂爾克牧業有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

　　第七節 哈爾濱漢德牛業有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　三、企業資產及負債情況分析

　　　　四、企業成本費用情況

第十章 2010-2015年中國肉牛養殖業前景展望與趨勢預測分析

　　第一節 2010-2015年中國肉牛養殖業前景預測分析

　　　　一、肉牛養殖規模預測分析

　　　　二、肉牛養殖技術新趨勢預測

　　　　三、肉牛市場供給預測分析

　　第二節 2010-2015年中國牛肉市場前景預測分析

　　　　一、牛肉產量預測分析

　　　　二、牛肉市場需求預測分析

　　　　三、牛肉市場競爭格局預測分析

　　第三節 2010-2015年中國牛肉市場盈利預測分析

第十一章 2010-2015年中國肉牛養殖行業投資戰略研究

　　第一節 2009-2010年中國肉牛養殖投資概況

　　　　一、肉牛養殖業投資環境

　　　　二、肉牛養殖業投資資本構成

　　　　三、肉牛養殖業投資價值研究

　　第二節 2010-2015年中國肉牛養殖業投資機會分析

　　　　一、區域投資潛力分析

　　　　二、與產業鏈相關的投資機會分析

2010-2015 nián zhōngguó ròuniú yǎngzhí hángyè diàochá jí shìchǎng qiánjǐng zīxún bàogào

　　第三節 2010-2015年中國肉牛養殖業投資風險預警

　　　　一、進退入風險

　　　　二、技術風險

　　　　三、市場運營機制風險

　　　　四、其它

　　第四節 中?智?林?－投資建議

圖表目錄

　　圖表 利木贊牛不同年齡段特征介紹

　　圖表 魯西黃牛與其他黃牛品種肉用性能比較

　　圖表 世界上幾個主要肉牛品種的選育成果

　　圖表 肉牛養殖場經濟效益評價指標體系判斷矩陣

　　圖表 肉牛養殖效益分析指標權數

　　圖表 三類高檔牛肉價格與差異

　　圖表 牛肉價格波動分析（14元為盈虧標準）

　　圖表 30個省區牛肉價格分類

　　圖表 2007-2009年中國及重點省市凍肉產量統計分析

　　圖表 2010年2月中國及重點省市鮮、冷藏肉產量統計

　　圖表 2010年2月中國鮮、冷藏肉增長性分析

　　圖表 2007-2009年中國及重點省市凍肉產量統計分析

　　圖表 2010年2月中國及重點省市凍肉產量統計

　　圖表 2010年2月中凍肉增長性分析

　　圖表 2001-2009年中國鮮、冷牛肉進口量增長趨勢圖

　　圖表 2001-2009年中國鮮、冷牛肉進口金額增長趨勢圖

　　圖表 2001-2009年中國鮮、冷牛肉出口量增長趨勢圖

　　圖表 2001-2009年中國鮮、冷牛肉出口金額增長趨勢圖

　　圖表 中國鮮、冷牛肉進口來源地及量值統計表

　　圖表 中國鮮、冷牛肉進口來源結構

　　圖表 中國鮮、冷牛肉出口去向國家和地區統計表

　　圖表 中國鮮、冷牛肉出口去向分布圖

　　圖表 2001-2009年中國凍牛肉進口量增長趨勢圖

　　圖表 2001-2009年中國凍牛肉進口金額增長趨勢圖

　　圖表 2001-2009年中國凍牛肉出口量增長趨勢圖

　　圖表 2001-2009年中國凍牛肉出口金額增長趨勢圖

　　圖表 中國凍牛肉進口來源地及量值統計表

　　圖表 中國凍牛肉進口來源結構

　　圖表 中國凍牛肉出口去向國家和地區統計表

　　圖表 中國凍牛肉出口去向分布圖

　　圖表 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司銷售收入情況

　　圖表 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司盈利指標情況

　　圖表 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司盈利能力情況

　　圖表 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司資產運行指標情況分析

　　圖表 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司資產負債能力指標分析

　　圖表 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司成本費用構成情況

　　圖表 吉林省皓德肉業有限公司銷售收入情況

　　圖表 吉林省皓德肉業有限公司盈利指標情況

　　圖表 吉林省皓德肉業有限公司盈利能力情況

　　圖表 吉林省皓德肉業有限公司資產運行指標情況分析

　　圖表 吉林省皓德肉業有限公司資產負債能力指標分析

　　圖表 吉林省皓德肉業有限公司成本費用構成情況

　　圖表 北京御香苑畜牧有限公司銷售收入情況

　　圖表 北京御香苑畜牧有限公司盈利指標情況

2010-2015牛の繁殖業界調査や市場の見通し相談レポート

　　圖表 北京御香苑畜牧有限公司盈利能力情況

　　圖表 北京御香苑畜牧有限公司資產運行指標情況分析

　　圖表 北京御香苑畜牧有限公司資產負債能力指標分析

　　圖表 北京御香苑畜牧有限公司成本費用構成情況

　　圖表 河南福鑫清真肉業有限公司銷售收入情況

　　圖表 河南福鑫清真肉業有限公司盈利指標情況

　　圖表 河南福鑫清真肉業有限公司盈利能力情況

　　圖表 河南福鑫清真肉業有限公司資產運行指標情況分析

　　圖表 河南福鑫清真肉業有限公司資產負債能力指標分析

　　圖表 河南福鑫清真肉業有限公司成本費用構成情況

　　圖表 黑龍江省皓月食品工業股份有限公司銷售收入情況

　　圖表 黑龍江省皓月食品工業股份有限公司盈利指標情況

　　圖表 黑龍江省皓月食品工業股份有限公司盈利能力情況

　　圖表 黑龍江省皓月食品工業股份有限公司資產運行指標情況分析

　　圖表 黑龍江省皓月食品工業股份有限公司資產負債能力指標分析

　　圖表 黑龍江省皓月食品工業股份有限公司成本費用構成情況

　　圖表 昌圖縣鄂爾克牧業有限公司銷售收入情況

　　圖表 昌圖縣鄂爾克牧業有限公司盈利指標情況

　　圖表 昌圖縣鄂爾克牧業有限公司盈利能力情況

　　圖表 昌圖縣鄂爾克牧業有限公司資產運行指標情況分析

　　圖表 昌圖縣鄂爾克牧業有限公司資產負債能力指標分析

　　圖表 昌圖縣鄂爾克牧業有限公司成本費用構成情況

　　圖表 哈爾濱漢德牛業有限公司銷售收入情況

　　圖表 哈爾濱漢德牛業有限公司盈利指標情況

　　圖表 哈爾濱漢德牛業有限公司盈利能力情況

　　圖表 哈爾濱漢德牛業有限公司資產運行指標情況分析

　　圖表 哈爾濱漢德牛業有限公司資產負債能力指標分析

　　圖表 哈爾濱漢德牛業有限公司成本費用構成情況

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