第一章 乳制品概述 |
產(chǎn) |
1.1 乳及乳制品 |
業(yè) |
| 1.1.1 乳與乳制品簡介 | 調(diào) |
| 1.1.2 乳與乳制品的分類 | 研 |
| 1.1.3 乳與乳制品的營養(yǎng)價值 | 網(wǎng) |
1.2 乳制品產(chǎn)業(yè)鏈分析 |
ｗ |
1.3 幾種與日常生活緊密聯(lián)系的乳品 |
ｗ |
| 1.3.1 無抗奶 | ｗ |
| 1.3.2 有抗奶 | ． |
| 1.3.3 巴氏奶 | Ｃ |
| 1.3.4 復(fù)原乳 | ｉ |
| 1.3.5 酸奶 | ｒ |
第二章 2011年國際乳制品產(chǎn)業(yè)市場剖析 |
． |
2.1 2011年國際乳制品產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析 |
ｃ |
| 2.1.1 全球經(jīng)濟環(huán)境分析 | ｎ |
| 2.1.2 全球食品安全現(xiàn)狀 | 中 |
| 2.1.3 全球乳制品標(biāo)準(zhǔn)及政策分析 | 智 |
2.1 2011年國際乳制品產(chǎn)業(yè)運行總況 |
林 |
| 2.1.1 全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 | ４ |
| 2.1.2 國外乳制品行業(yè)的發(fā)展模式 | ０ |
| 2.1.3 全球乳制品業(yè)生產(chǎn)情況 | ０ |
| 2.1.4 全球乳制品市場需求與消費 | ６ |
| 2.1.5 全球乳制品貿(mào)易市場分析 | １ |
| 2.1.6 全球乳制品市場發(fā)展趨勢 | ２ |
| 2.1.7 全球乳制品行業(yè)的消費趨勢 | ８ |
2.2 各大洲乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析 |
６ |
| 2.2.1 各大洲乳業(yè)發(fā)展競爭力比較簡述 | ６ |
| 2.2.2 歐盟奶業(yè)政策現(xiàn)狀分析 | ８ |
| 2.2.3 歐盟采取措施促進乳品市場穩(wěn)定發(fā)展 | 產(chǎn) |
| 2.2.4 亞洲乳制品行業(yè)發(fā)展空間大 | 業(yè) |
2.3 美國 |
調(diào) |
| 2.3.1 美國奶業(yè)發(fā)展概況 | 研 |
| 2.3.2 美國乳制品進出口動態(tài) | 網(wǎng) |
| 2.3.3 美國無乳糖乳制品口味需要改善 | ｗ |
| 2.3.4 美國奶品質(zhì)量檢驗制度闡述 | ｗ |
| 2.3.5 美國對乳制品安全的監(jiān)管措施 | ｗ |
2.4 澳大利亞 |
． |
| 2.4.1 澳大利亞乳業(yè)的地區(qū)布局 | Ｃ |
| 2.4.2 澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 | ｉ |
| 2.4.3 澳大利亞奶制品業(yè)嚴(yán)格監(jiān)管 | ｒ |
| 2.4.4 澳大利亞乳制品消費解析 | ． |
2.5 印度 |
ｃ |
| 2.5.1 印度乳業(yè)成功發(fā)展的原因解析 | ｎ |
| 2.5.2 印度乳品合作社促進牛奶業(yè)發(fā)展 | 中 |
| 2.5.3 印度推行乳業(yè)綜合發(fā)展計劃成績顯著 | 智 |
| 2.5.4 印度擬提高乳制品進口關(guān)稅 | 林 |
2.6 新西蘭 |
４ |
| 2.6.1 新西蘭乳制品行業(yè)的現(xiàn)狀概述 | ０ |
| 2.6.2 新西蘭乳業(yè)發(fā)展簡況 | ０ |
| 2.6.3 新西蘭對乳制品的監(jiān)管 | ６ |
| 詳情：http://www.htout.com/R_2011-08/2011_2015ruzhipinyeshichangqianzhany.html | |
| 2.6.4 新西蘭乳業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗及其趨勢預(yù)測 | １ |
2.7 哈薩克斯坦 |
２ |
| 2.7.1 哈薩克斯坦乳制品業(yè)發(fā)展分析 | ８ |
| 2.7.2 哈薩克斯坦奶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的主要問題 | ６ |
| 2.7.3 哈薩克斯坦乳制品進出口情況 | ６ |
| 2.7.4 哈薩克斯坦乳制品業(yè)主要發(fā)展措施 | ８ |
第三章 2011年中國乳制品產(chǎn)業(yè)運行新格局分析 |
產(chǎn) |
3.1 中國奶業(yè)發(fā)展概況 |
業(yè) |
| 3.1.1 中國奶業(yè)發(fā)展的四個階段 | 調(diào) |
| 3.1.2 中國奶業(yè)發(fā)展取得較大成就 | 研 |
| 3.1.3 中國奶業(yè)的科技發(fā)展 | 網(wǎng) |
| 3.1.4 中國奶業(yè)的國際合作與交流 | ｗ |
| 3.1.5 中國奶業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)積極變化 | ｗ |
3.2 中國乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
ｗ |
| 3.2.1 中國乳制品業(yè)景氣度分析 | ． |
| 3.2.2 我國乳品業(yè)仍處于調(diào)整和恢復(fù)增長階段 | Ｃ |
| 3.2.3 推動我國乳制品行業(yè)逐漸回暖的主要因素 | ｉ |
| 3.2.4 中國乳企打入世界乳制品業(yè)第一陣營 | ｒ |
3.3 中國乳業(yè)面臨的問題 |
． |
| 3.3.1 乳制品生產(chǎn)存在的主要問題 | ｃ |
| 3.3.2 制約我國奶業(yè)健康發(fā)展的三大問題 | ｎ |
| 3.3.3 我國乳制品行業(yè)亟需改善的主要問題 | 中 |
| 3.3.4 中國乳業(yè)奶源建設(shè)存在的問題及要點 | 智 |
3.4 乳業(yè)發(fā)展策略 |
林 |
| 3.4.1 重振我國乳制品業(yè)的對策分析 | ４ |
| 3.4.2 我國乳制品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 | ０ |
| 3.4.3 我國將采取六項措施促進乳業(yè)發(fā)展 | ０ |
第四章 2007-2011年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 |
６ |
4.1 2007-2011年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)規(guī)模分析 |
１ |
| 4.1.1 企業(yè)數(shù)量增長分析 | ２ |
| 4.1.2 從業(yè)人數(shù)增長分析 | ８ |
| 4.1.3 資產(chǎn)規(guī)模增長分析 | ６ |
4.2 2011年二季度中國液體乳及乳制品制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 |
６ |
| 4.2.1 企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 | ８ |
| 4.2.2 銷售收入結(jié)構(gòu)分析 | 產(chǎn) |
4.3 2007-2011年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)值分析 |
業(yè) |
| 4.3.1 產(chǎn)成品增長分析 | 調(diào) |
| 4.3.2 工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 | 研 |
| 4.3.3 出口交貨值分析 | 網(wǎng) |
4.4 2007-2011年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)成本費用分析 |
ｗ |
| 4.4.1 銷售成本統(tǒng)計 | ｗ |
| 4.4.2 費用統(tǒng)計 | ｗ |
| 4.5.1 主要盈利指標(biāo)分析 | ． |
| 4.5.2 主要盈利能力指標(biāo)分析 | Ｃ |
第五章 2011年中國乳制品市場運行態(tài)勢分析 |
ｉ |
5.1 2011年中國乳制品市場現(xiàn)狀綜述 |
ｒ |
| 5.1.1 我國乳業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析 | ． |
| 5.1.2 我國乳制品市場特點及機會分析 | ｃ |
| 5.1.3 我國乳制品市場價格走勢 | ｎ |
| 5.1.4 我國乳制品市場消費形態(tài) | 中 |
| 5.1.5 中國乳制品各級市場分析 | 智 |
5.2 乳制品市場產(chǎn)品分析 |
林 |
| 5.2.1 我國乳制品市場新品紛呈 | ４ |
| 5.2.2 高端奶成乳品企業(yè)利潤新增長點 | ０ |
5.3 乳制品市場策略分析 |
０ |
| 5.3.1 我國牛奶市場的特點及營銷推廣 | ６ |
| 5.3.2 乳品新產(chǎn)品開發(fā)的有效途徑 | １ |
| 5.3.3 乳制品新市場開發(fā)運作策略分析 | ２ |
第六章 2011年中國乳制品消費深度研究 |
８ |
6.1 乳制品消費者分析 |
６ |
| 6.1.1 乳制品消費者構(gòu)成及其營養(yǎng)需求 | ６ |
| 6.1.2 乳品消費者分析 | ８ |
| 6.1.3 乳品消費結(jié)構(gòu)分析 | 產(chǎn) |
| 6.1.4 乳品業(yè)消費者行為與心理探究 | 業(yè) |
6.2 乳制品市場消費情況分析 |
調(diào) |
| 6.2.1 乳制品消費與公眾營養(yǎng)改善 | 研 |
| 6.2.2 中國乳制品消費現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
| 6.2.3 中國各省市城鎮(zhèn)居民人均乳品消費變化 | ｗ |
| 6.2.4 乳業(yè)供需總量及結(jié)構(gòu)淺析 | ｗ |
6.3 影響中國乳類需求的重要因素 |
ｗ |
| 6.3.1 收入增長 | ． |
| 6.3.2 城市化進程 | Ｃ |
| 6.3.3 人口增長及其結(jié)構(gòu)變化 | ｉ |
| 6.3.4 市場細化和宏觀政策 | ｒ |
6.4 乳制品消費趨勢預(yù)測分析 |
． |
| 6.4.1 我國乳制品消費潛力大 | ｃ |
| 6.4.2 乳制品消費趨勢預(yù)測 | ｎ |
| 6.4.3 擴大我國乳制品市場需求的戰(zhàn)略對策 | 中 |
第七章 2011年中國液態(tài)乳市場深度剖析 |
智 |
7.1 中國液態(tài)乳市場分析 |
林 |
| 7.1.1 液態(tài)乳消費者分析 | ４ |
| 7.1.2 中國液態(tài)乳的市場格局 | ０ |
| 7.1.3 近幾年液態(tài)奶產(chǎn)量及增長 | ０ |
| 7.1.4 我國液態(tài)奶市場恢復(fù)情況分析 | ６ |
| 7.1.5 消費者對液態(tài)奶滿意度評估 | １ |
7.2 超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶 |
２ |
| 7.2.1 超高溫滅菌奶概述 | ８ |
| 7.2.2 常溫奶消費市場分析 | ６ |
| 7.2.3 常溫奶銷售額增長概況 | ６ |
| 7.2.4 龍頭企業(yè)爭奪常溫奶市場 | ８ |
7.3 巴氏奶 |
產(chǎn) |
| 7.3.1 巴氏奶市場概述 | 業(yè) |
| 7.3.2 中國巴氏奶市場發(fā)展概況 | 調(diào) |
| 7.3.3 2巴氏奶成為奶業(yè)市場的亮點 | 研 |
| 7.3.4 巴氏奶企業(yè)未來發(fā)展的對策分析 | 網(wǎng) |
| 7.3.5 中國巴氏奶發(fā)展建議 | ｗ |
7.4 液態(tài)奶行業(yè)的競爭分析 |
ｗ |
| 7.4.1 液態(tài)奶行業(yè)存在的惡性競爭概述 | ｗ |
| 7.4.2 液態(tài)奶市場競爭態(tài)勢回顧 | ． |
| 7.4.3 液態(tài)奶企業(yè)贏利能力淺析 | Ｃ |
| 7.4.4 液態(tài)奶企業(yè)發(fā)展的策略選擇 | ｉ |
| 2011-2015 China Dairy Market Outlook and Development Strategy Analysis Report | |
| 7.4.5 3.0時代面臨的競爭機遇和挑戰(zhàn) | ｒ |
7.5 液態(tài)乳發(fā)展趨勢預(yù)測 |
． |
| 7.5.1 液態(tài)奶市場未來發(fā)展趨勢 | ｃ |
| 7.5.2 液態(tài)乳產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品格局簡析 | ｎ |
| 7.5.3 液態(tài)乳制品生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品的發(fā)展趨勢 | 中 |
第八章 2011年中國奶粉市場消費情況透視 |
智 |
8.1 奶粉市場分析 |
林 |
| 8.1.1 洋奶粉在華高端市場份額迅速擴張 | ４ |
| 8.1.2 中國奶粉行業(yè)發(fā)展逐步走向理性 | ０ |
| 8.1.3 中國奶粉進出口市場 | ０ |
| 8.1.4 我國中老年奶粉市場探析 | ６ |
8.2 奶粉市場價格分析 |
１ |
| 8.2.1 嬰兒奶粉價格日漸高漲 | ２ |
| 8.2.2 外資奶粉品牌操控定價權(quán)的戰(zhàn)略分析 | ８ |
| 8.2.3 國際奶價持續(xù)上漲或?qū)⒁l(fā)零售奶粉漲價潮 | ６ |
| 8.2.4 進口奶粉價格紛紛上漲 | ６ |
8.3 奶粉市場競爭分析 |
８ |
| 8.3.1 中國奶粉市場競爭加劇 | 產(chǎn) |
| 8.3.2 新資本注入引發(fā)洋奶粉競爭戰(zhàn) | 業(yè) |
| 8.3.3 中國高端奶粉市場競爭格局分析 | 調(diào) |
| 8.3.4 奶粉市場回暖本土乳企打起反擊戰(zhàn) | 研 |
| 8.3.5 品質(zhì)是奶粉業(yè)的核心競爭力 | 網(wǎng) |
8.4 中國奶粉行業(yè)存在的問題及發(fā)展對策 |
ｗ |
| 8.4.1 我國奶粉行業(yè)的三大問題分析 | ｗ |
| 8.4.2 奶源建設(shè)是奶粉市場發(fā)展關(guān)鍵 | ｗ |
| 8.4.3 國產(chǎn)奶粉面臨的困境及對策分析 | ． |
| 8.4.4 奶粉行業(yè)亟需規(guī)范 | Ｃ |
| 8.4.5 國產(chǎn)奶粉行業(yè)急需重整 | ｉ |
| 8.4.6 中小乳企運作奶粉市場策略 | ｒ |
第九章 2011年中國奶酪、酸奶、冰淇淋市場分析 |
． |
9.1 奶酪 |
ｃ |
| 9.1.1 奶酪相關(guān)介紹 | ｎ |
| 9.1.2 我國奶酪市場消費情況分析 | 中 |
| 9.1.3 我國奶酪進口概況 | 智 |
| 9.1.4 我國發(fā)展奶酪行業(yè)正當(dāng)其時 | 林 |
| 9.1.5 長春將打造我國最大奶酪生產(chǎn)基地 | ４ |
| 9.1.6 三大原因影響我國奶酪市場發(fā)展 | ０ |
| 9.1.7 中國奶酪市場的機會與風(fēng)險分析 | ０ |
9.2 酸奶 |
６ |
| 9.2.1 中國酸奶市場發(fā)展特征 | １ |
| 9.2.2 中國酸奶市場現(xiàn)狀概述 | ２ |
| 9.2.3 功能性酸奶受市場青睞 | ８ |
| 9.2.4 我國酸奶市場有待規(guī)范 | ６ |
| 9.2.5 長效酸奶將改寫市場新格局 | ６ |
| 9.2.6 我國酸奶市場發(fā)展存在的問題 | ８ |
9.3 冰淇淋 |
產(chǎn) |
| 9.3.1 冰淇淋成乳制品市場新寵 | 業(yè) |
| 9.3.2 中國冰淇淋市場現(xiàn)狀分析 | 調(diào) |
| 9.3.3 2009年冰淇淋行業(yè)發(fā)展動態(tài) | 研 |
| 9.3.4 冰淇淋中高端市場競爭局勢分析 | 網(wǎng) |
第十章 2011年中國主要地區(qū)乳制品行業(yè)分析 |
ｗ |
10.1 內(nèi)蒙古乳制品業(yè)國際競爭力分析 |
ｗ |
| 10.1.1 內(nèi)蒙古地區(qū)乳業(yè)發(fā)展概況 | ｗ |
| 10.1.2 內(nèi)蒙古乳制品產(chǎn)量居全國首位 | ． |
| 10.1.3 內(nèi)蒙古乳業(yè)在國際市場競爭的優(yōu)劣勢 | Ｃ |
| 10.1.4 提高內(nèi)蒙古乳業(yè)國際競爭力的發(fā)展策略 | ｉ |
10.2 內(nèi)蒙古乳業(yè)自主創(chuàng)新發(fā)展分析 |
ｒ |
| 10.2.1 內(nèi)蒙古乳品業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 | ． |
| 10.2.2 內(nèi)蒙古乳品業(yè)自主創(chuàng)新的意義 | ｃ |
| 10.2.3 內(nèi)蒙古乳業(yè)自主創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀 | ｎ |
| 10.2.4 內(nèi)蒙古乳企自主創(chuàng)新能力支撐體系 | 中 |
| 10.2.5 內(nèi)蒙古乳品行業(yè)優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域 | 智 |
| 10.2.6 乳業(yè)政府政策指向 | 林 |
10.3 上海乳品行業(yè)分析 |
４ |
| 10.3.1 上海奶業(yè)發(fā)展?fàn)顩r簡述 | ０ |
| 10.3.2 上海乳制品進口情況分析 | ０ |
| 10.3.3 上海乳業(yè)發(fā)展思路 | ６ |
10.4 陜西奶業(yè)發(fā)展分析 |
１ |
| 10.4.1 陜西奶業(yè)發(fā)展概況 | ２ |
| 10.4.2 陜西全面開展乳制品認(rèn)證試點工作 | ８ |
| 10.4.3 陜西奶業(yè)的科技發(fā)展 | ６ |
| 10.4.4 陜西奶業(yè)發(fā)展存在的問題 | ６ |
| 10.4.5 陜西奶業(yè)發(fā)展的策略分析 | ８ |
| 10.4.6 陜西奶業(yè)發(fā)展展望 | 產(chǎn) |
10.5 寧夏乳制品行業(yè)分析 |
業(yè) |
| 10.5.1 三聚氰胺事件對寧夏乳業(yè)的影響 | 調(diào) |
| 10.5.2 寧夏將重審乳制品企業(yè)準(zhǔn)生證 | 研 |
| 10.5.3 寧夏奶業(yè)發(fā)展面臨的問題與對策分析 | 網(wǎng) |
| 10.5.4 寧夏牛奶品牌發(fā)展的建議 | ｗ |
10.6 其它地區(qū) |
ｗ |
| 10.6.1 四川乳制品市場競爭激烈 | ｗ |
| 10.6.2 四川出臺乳業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 | ． |
| 10.6.3 貴州乳制品市場分析 | Ｃ |
| 10.6.4 青海酸奶市場發(fā)展分析 | ｉ |
第十一章 2007-2011年中國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 |
ｒ |
11.1 2007-2011年中國乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計分析 |
． |
| 11.1.1 2007-2010年全國乳制品產(chǎn)量分析 | ｃ |
| 11.1.2 2011年6月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析 | ｎ |
| 11.1.3 2011年6月乳制品產(chǎn)量集中度分析 | 中 |
11.2 2007-2011年中國液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計分析 |
智 |
| 11.2.1 2007-2010年全國液體乳產(chǎn)量分析 | 林 |
| 11.2.2 2011年6月全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析 | ４ |
| 11.2.3 2011年6月液體乳產(chǎn)量集中度分析 | ０ |
第十二章 2011年中國乳制品進出口分析 |
０ |
12.1 中國乳制品進出口概況 |
６ |
| 12.1.1 2007年乳制品進出口情況分析 | １ |
| 12.1.2 2008年中國乳制品進出口情況分析 | ２ |
| 12.1.3 2009年中國乳制品進出口情況分析 | ８ |
| 12.1.4 2010年中國乳制品進出口情況分析 | ６ |
| 12.1.5 2010年中國乳制品進出口情況分析 | ６ |
| 12.1.6 2010年中國乳制品進出口情況分析 | ８ |
| 2011-2015年中國乳製品業(yè)市場前瞻與發(fā)展戰(zhàn)略分析報告 | |
| 12.1.7 2010年我國進口乳制品價格大幅上漲 | 產(chǎn) |
| 12.1.8 我國乳制品進出口存在的問題及發(fā)展建議 | 業(yè) |
| 12.1.9 未來中國乳制品進口將繼續(xù)增加 | 調(diào) |
12.2 地區(qū)乳制品進出口情況 |
研 |
| 12.2.1 山東乳制品進口情況分析 | 網(wǎng) |
| 12.2.2 江蘇口岸乳制品進口情況分析 | ｗ |
| 12.2.3 黑龍江省乳制品出口大幅下滑 | ｗ |
| 12.2.4 經(jīng)廣東口岸乳制品進口情況 | ｗ |
12.3 中國與各國乳制品貿(mào)易動態(tài) |
． |
| 12.3.1 澳大利亞已成中國乳制品進口第二大來源國 | Ｃ |
| 12.3.2 印度延長對中國乳品的進口禁令 | ｉ |
| 12.3.3 韓國乳品出口我國大幅增加 | ｒ |
第十三章 2011年中國乳制品市場營銷分析 |
． |
13.1 乳品營銷概況 |
ｃ |
| 13.1.1 乳制品行業(yè)邁入價值營銷時代 | ｎ |
| 13.1.2 我國乳企實現(xiàn)跨界營銷 | 中 |
| 13.1.3 我國乳制品領(lǐng)域首次掀起會員營銷 | 智 |
| 13.1.4 我國乳制品行業(yè)超女營銷模式反思 | 林 |
13.2 乳制品網(wǎng)絡(luò)廣告投放 |
４ |
| 13.2.1 2009年我國乳制品網(wǎng)絡(luò)廣告投放大幅增長 | ０ |
| 13.2.2 2010年5月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況 | ０ |
| 13.2.3 2010年8月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況 | ６ |
| 13.2.4 2010年10月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況 | １ |
| 13.2.5 2011年1-7月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況 | ２ |
13.3 乳制品營銷存在的問題及突圍 |
８ |
| 13.3.1 乳制品行業(yè)營銷面臨的十大問題 | ６ |
| 13.3.2 我國乳制品行業(yè)亟待解決的營銷問題 | ６ |
| 13.3.3 乳制品行業(yè)營銷的四大突圍 | ８ |
13.4 乳制品營銷策略分析 |
產(chǎn) |
| 13.4.1 乳制品行業(yè)營銷十大法則 | 業(yè) |
| 13.4.2 乳品促銷之五步走 | 調(diào) |
| 13.4.3 乳業(yè)促銷競爭策略 | 研 |
| 13.4.4 乳業(yè)價格之外的營銷策略 | 網(wǎng) |
| 13.4.5 中小企業(yè)營銷之柔道戰(zhàn)略運用 | ｗ |
13.5 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營銷對策 |
ｗ |
| 13.5.1 選擇適合自己的經(jīng)銷商 | ｗ |
| 13.5.2 渠道選擇 | ． |
| 13.5.3 推廣途徑 | Ｃ |
第十四章 乳制品質(zhì)量安全問題分析 |
ｉ |
14.1 乳制品質(zhì)量安全問題概況 |
ｒ |
| 14.1.1 近年來發(fā)生的全球乳制品污染事件 | ． |
| 14.1.2 我國乳制品企業(yè)保障乳品安全的主要措施 | ｃ |
14.2 中國乳制品安全熱點事件點評 |
ｎ |
| 14.2.1 乳制品安全新標(biāo)準(zhǔn)面臨質(zhì)疑 | 中 |
| 14.2.2 皮革奶對乳制品的影響 | 智 |
14.2 三聚氰胺事件分析 |
林 |
| 14.2.1 三聚氰胺事件造成的巨大影響 | ４ |
| 14.2.2 三聚氰胺事件對乳制品業(yè)造成的危機分析 | ０ |
| 14.2.3 三聚氰胺事件反思 | ０ |
| 14.2.4 國家對乳制品行業(yè)的整頓整改情況 | ６ |
| 14.2.5 我國乳制品質(zhì)量近期明顯提高 | １ |
14.3 國際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗及其啟示 |
２ |
| 14.3.1 國際乳制品業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗 | ８ |
| 14.3.2 我國奶業(yè)與國際先進水平的差距 | ６ |
| 14.3.3 對加強我國乳業(yè)質(zhì)量管理的啟示 | ６ |
第十五章 2011年中國乳制品包裝情況分析 |
８ |
15.1 乳品包裝概況 |
產(chǎn) |
| 15.1.1 英國乳品包裝業(yè)的發(fā)展 | 業(yè) |
| 15.1.2 中國乳品包裝狀況分析 | 調(diào) |
| 15.1.3 中國乳品包裝安全質(zhì)量情況分析 | 研 |
| 15.1.4 影響我國乳品包裝的主要因素 | 網(wǎng) |
| 15.1.5 中國乳品包裝亟待發(fā)展的幾個方面 | ｗ |
| 15.1.6 乳品包裝業(yè)的發(fā)展對乳企意義深遠 | ｗ |
15.2 液態(tài)乳包裝分析 |
ｗ |
| 15.2.1 液態(tài)乳包裝進展及存在的問題 | ． |
| 15.2.2 樹脂材料在液態(tài)乳品包裝中的應(yīng)用情況 | Ｃ |
| 15.2.3 液態(tài)奶包裝袋衛(wèi)生狀況分析 | ｉ |
| 15.2.4 完善液態(tài)乳紙箱外包裝的10項舉措 | ｒ |
15.3 透析乳品包裝設(shè)計 |
． |
| 15.3.1 我國乳制品包裝設(shè)計存在的主要問題 | ｃ |
| 15.3.2 乳制品包裝設(shè)計要點 | ｎ |
| 15.3.3 包裝設(shè)計展望 | 中 |
15.4 乳品包裝的前景與趨勢 |
智 |
| 15.4.1 歐美市場乳制品包裝的發(fā)展趨勢 | 林 |
| 15.4.2 中國乳制品包裝的發(fā)展方向 | ４ |
| 15.4.3 果粒乳品包裝的發(fā)展趨勢 | ０ |
| 15.4.4 無菌包裝在乳品業(yè)中的應(yīng)用前景 | ０ |
第十六章 2011年中國乳制品行業(yè)競爭新格局分析 |
６ |
16.1 乳業(yè)競爭概況 |
１ |
| 16.1.1 乳制品業(yè)雙寡頭格局短期內(nèi)難改 | ２ |
| 16.1.2 乳品市場競爭轉(zhuǎn)向高端產(chǎn)品 | ８ |
| 16.1.3 乳業(yè)奶源競爭進一步加劇 | ６ |
| 16.1.4 兒童奶成乳制品行業(yè)競爭新熱點 | ６ |
16.2 中國乳制品行業(yè)國際競爭力分析 |
８ |
| 16.2.1 中國乳品業(yè)國際市場競爭力情況分析 | 產(chǎn) |
| 16.2.2 國際競爭力提升的制約因素 | 業(yè) |
| 16.2.3 提升國際競爭力的發(fā)展對策 | 調(diào) |
16.3 中國乳制品行業(yè)競爭戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向 |
研 |
| 16.3.1 從注重戰(zhàn)術(shù)向關(guān)注戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)變 | 網(wǎng) |
| 16.3.2 從價格戰(zhàn)向價值戰(zhàn)轉(zhuǎn)移 | ｗ |
| 16.3.3 從渠道爭奪到消費者爭奪 | ｗ |
| 16.3.4 從產(chǎn)品宣傳到營養(yǎng)教育 | ｗ |
| 16.3.5 從爭奪市場到價值鏈建設(shè) | ． |
| 16.3.6 從大眾營銷到體驗營銷 | Ｃ |
第十七章 2011年中國乳制品重點企業(yè)運營財務(wù)狀況分析 |
ｉ |
17.1 伊利股份 |
ｒ |
| 17.1.1 公司概況 | ． |
| 17.1.2 伊利股份經(jīng)營狀況分析 | ｃ |
| 2011-2015 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn yè shìchǎng qiánzhān yǔ fāzhǎn zhànlüè fēnxī bàogào | |
| 17.1.3 未來伊利股份將繼續(xù)擴大自有奶源 | ｎ |
| 17.1.4 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 中 |
17.2 蒙牛乳業(yè) |
智 |
| 17.2.1 公司簡介 | 林 |
| 17.2.2 蒙牛乳業(yè)的經(jīng)營情況分析 | ４ |
| 17.2.3 蒙牛率先躋身世界乳業(yè)第一方陣 | ０ |
| 17.2.4 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ０ |
17.3 光明乳業(yè) |
６ |
| 17.3.1 公司概況 | １ |
| 17.3.2 光明乳業(yè)經(jīng)營狀況分析 | ２ |
| 17.3.3 光明乳業(yè)以科技創(chuàng)新取得突破發(fā)展 | ８ |
| 17.3.4 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ６ |
17.4 三元股份 |
６ |
| 17.4.1 公司概況 | ８ |
| 17.4.2 三元股份經(jīng)營狀況分析 | 產(chǎn) |
| 17.4.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 業(yè) |
17.5 飛鶴乳業(yè) |
調(diào) |
| 17.5.1 公司概況 | 研 |
| 17.5.2 飛鶴乳業(yè)快速發(fā)展分析 | 網(wǎng) |
| 17.5.3 飛鶴乳業(yè)的發(fā)展動態(tài) | ｗ |
| 17.5.4 飛鶴乳業(yè)經(jīng)營情況分析 | ｗ |
| 17.5.5 飛鶴乳業(yè)積極鑄造黃金奶源基地 | ｗ |
| 17.5.6 飛鶴乳業(yè)打造全產(chǎn)業(yè)鏈的乳制品健康模式 | ． |
第十八章 2011-2015年中國乳制品投資前景預(yù)測分析 |
Ｃ |
18.1 中國乳業(yè)的波特五力模型分析 |
ｉ |
| 18.1.1 潛在進入者 | ｒ |
| 18.1.2 現(xiàn)有競爭對手間爭奪的激烈程度 | ． |
| 18.1.3 替代產(chǎn)品壓力 | ｃ |
| 18.1.4 供方砍價能力 | ｎ |
| 18.1.5 買方砍價能力 | 中 |
18.2 2011年中國乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 |
智 |
| 18.2.1 我國乳制品行業(yè)準(zhǔn)入門檻提高 | 林 |
| 18.2.2 中國乳制品市場成投資焦點 | ４ |
| 18.2.3 利好預(yù)期拉動我國乳制品業(yè)投資增長 | ０ |
| 18.2.4 我國乳業(yè)迎來資本進入熱潮 | ０ |
18.3 2011-2015年中國乳制品行業(yè)投資風(fēng)險及建議 |
６ |
| 18.3.1 經(jīng)營風(fēng)險 | １ |
| 18.3.2 行業(yè)風(fēng)險 | ２ |
| 18.3.3 市場風(fēng)險 | ８ |
| 18.3.4 乳企應(yīng)對潛在經(jīng)濟風(fēng)險對策分析 | ６ |
第十九章 2011-2015年中國乳制品行業(yè)前景趨勢預(yù)測 |
６ |
19.1 2011-2015年中國乳制品市場前景預(yù)測 |
８ |
| 19.1.1 未來世界乳制品貿(mào)易市場展望 | 產(chǎn) |
| 19.1.2 我國乳制品市場的發(fā)展前景 | 業(yè) |
| 19.1.3 我國乳品市場需求上升趨勢未變 | 調(diào) |
| 19.1.4 未來我國乳制品市場格局分析 | 研 |
19.2 2011-2015年中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及方向 |
網(wǎng) |
| 19.2.1 2011-2015年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)預(yù)測分析 | ｗ |
| 19.2.2 未來十年我國乳業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 | ｗ |
| 19.2.3 我國乳制品行業(yè)將進入并購轉(zhuǎn)型期 | ｗ |
| 19.2.4 未來乳制品行業(yè)將消除收奶中間環(huán)節(jié) | ． |
| 19.2.5 中國乳制品品種發(fā)展方向探析 | Ｃ |
第二十章 中-智林－2011年中另乳制品行業(yè)政策分析 |
ｉ |
20.1 乳制品政策分析及解讀 |
ｒ |
| 20.1.1 我國乳業(yè)監(jiān)管體系日漸完善 | ． |
| 20.1.2 我國啟動乳品企業(yè)HACCP體系認(rèn)證 | ｃ |
| 20.1.3 國家對乳企的財政支持 | ｎ |
| 20.1.4 解讀《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》 | 中 |
| 20.1.5 最新《乳品安全標(biāo)準(zhǔn)》解讀 | 智 |
| 20.1.6 《乳品安全標(biāo)準(zhǔn)》四大熱點解析 | 林 |
| 20.1.7 2010年我國乳業(yè)政策頻出行業(yè)門檻提高 | ４ |
20.2 乳制品行業(yè)政策法規(guī)介紹 |
０ |
| 20.2.1 中華人民共和國食品安全法 | ０ |
| 20.2.2 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂） | ６ |
| 20.2.3 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》 | １ |
| 20.2.4 《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》 | ２ |
| 20.2.5 《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》 | ８ |
| 20.2.6 企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版） | ６ |
| 20.2.7 企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則（2010版） | ６ |
| 圖表目錄 | ８ |
| 圖表 2005-2011年上半年中國GDP總量及增長趨勢圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2009.04-2011.06年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢圖 | 業(yè) |
| 圖表 2005-2011年上半年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖 | 調(diào) |
| 圖表 2005-2011年上半年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖 | 研 |
| 圖表 1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表 | 網(wǎng) |
| 圖表 1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2009-2011年一季度我國工業(yè)增加值分季度增速 | ｗ |
| 圖表 2005-2011年上半年我國全社會固定投資額走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2005-2011年上半年我國財政收入支出走勢圖 | ． |
| 圖表 2011年美元兌人民幣匯率中間價 | Ｃ |
| 圖表 2009-2011年上半年中國貨幣供應(yīng)量月度走勢圖 | ｉ |
| 圖表 2001-2011年6月中國外匯儲備走勢圖 | ｒ |
| 圖表 1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計表 | ． |
| 圖表 1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計表 | ｃ |
| 圖表 我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表 | ｎ |
| 圖表 2005-2011年上半年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖 | 中 |
| 圖表 2005-2011年上半年我國貨物進出口總額走勢圖 | 智 |
| 圖表 2005-2011年上半年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖 | 林 |
| 圖表 1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖 | ４ |
| 圖表 1978-2009年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖 | ０ |
| 圖表 2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成 | ０ |
| 圖表 2005-2010年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2001-2010年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖 | １ |
| 圖表 1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖 | ２ |
| 圖表 2005-2010年我國研究與試驗發(fā)展（RD）經(jīng)費支出走勢圖 | ８ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖 | ６ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖 | ６ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖 | ８ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2011年二季度我國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖 | 業(yè) |
| 2011-2015中國の乳製品市場の見通しと開発戦略分析レポート | |
| 圖表 2011年二季度我國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖 | 調(diào) |
| 圖表 2011年二季度我國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖 | 研 |
| 圖表 2011年二季度我國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖 | ｗ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖 | ｗ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖 | ｗ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖 | ． |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖 | Ｃ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計圖 | ｉ |
| 圖表 2007-2011年我國液體乳及乳制品制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖 | ｒ |
| 圖表 2007-2011年全國乳制品產(chǎn)量分析 | ． |
| 圖表 2011年6月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析 | ｃ |
| 圖表 2011年6月乳制品產(chǎn)量集中度分析 | ｎ |
| 圖表 2007-2011年全國液體乳產(chǎn)量分析 | 中 |
| 圖表 2011年6月全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析 | 智 |
| 圖表 2011年6月液體乳產(chǎn)量集中度分析 | 林 |
| 圖表 伊利股份主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | ４ |
| 圖表 伊利股份經(jīng)營收入走勢圖 | ０ |
| 圖表 伊利股份盈利指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 伊利股份負(fù)債情況圖 | ６ |
| 圖表 伊利股份負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | １ |
| 圖表 伊利股份運營能力指標(biāo)走勢圖 | ２ |
| 圖表 伊利股份成長能力指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)經(jīng)營收入走勢圖 | ６ |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)負(fù)債情況圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | 業(yè) |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖 | 調(diào) |
| 圖表 蒙牛乳業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖 | 研 |
| 圖表 光明乳業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 光明乳業(yè)經(jīng)營收入走勢圖 | ｗ |
| 圖表 光明乳業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 光明乳業(yè)負(fù)債情況圖 | ｗ |
| 圖表 光明乳業(yè)負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 圖表 光明乳業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖 | Ｃ |
| 圖表 光明乳業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖 | ｉ |
| 圖表 三元股份主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | ｒ |
| 圖表 三元股份經(jīng)營收入走勢圖 | ． |
| 圖表 三元股份盈利指標(biāo)走勢圖 | ｃ |
| 圖表 三元股份負(fù)債情況圖 | ｎ |
| 圖表 三元股份負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | 中 |
| 圖表 三元股份運營能力指標(biāo)走勢圖 | 智 |
| 圖表 三元股份成長能力指標(biāo)走勢圖 | 林 |
| 圖表 飛鶴乳業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖 | ４ |
| 圖表 飛鶴乳業(yè)經(jīng)營收入走勢圖 | ０ |
| 圖表 飛鶴乳業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 飛鶴乳業(yè)負(fù)債情況圖 | ６ |
| 圖表 飛鶴乳業(yè)負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | １ |
| 圖表 飛鶴乳業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖 | ２ |
| 圖表 飛鶴乳業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2011-2015年中國乳制品市場盈利預(yù)測分析 | ６ |
| 圖表 略 | ６ |
http://www.htout.com/R_2011-08/2011_2015ruzhipinyeshichangqianzhany.html
略……
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