| 相 關 |
|
| 啤酒是一種廣受歡迎的酒精飲料，擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵。在全球范圍內，啤酒消費量始終保持著相當大的規模，尤其是在歐美等發達地區。近年來，精釀啤酒（Craft Beer）的崛起給傳統啤酒市場帶來了巨大沖擊。相比工業化生產的主流啤酒，精釀啤酒以其獨特的風味、高品質原料以及小批量手工釀造工藝贏得了眾多啤酒愛好者的青睞。精釀啤酒廠通常會根據當地特色或季節變化推出限量版產品，增加了啤酒的趣味性和收藏價值。同時，隨著消費者對啤酒知識了解的加深，對于不同風格啤酒（如IPA、Stout、Ale等）的興趣也在不斷增加，促進了啤酒文化的傳播和發展。 | |
| 未來，啤酒行業的全球化進程加快，跨國企業之間的并購整合頻繁發生，形成了少數幾家大型啤酒集團主導市場的格局。這些巨頭通過優化資源配置、拓展銷售渠道等方式不斷提升競爭力，但也面臨著來自新興勢力的競爭壓力。為了適應市場變化，啤酒廠商開始重視產品差異化和品牌建設，除了開發新口味外，還在包裝設計、營銷活動等方面下功夫，努力塑造品牌形象。此外，隨著健康飲酒觀念深入人心，低度數、無醇啤酒逐漸受到歡迎，成為新的增長點。 | |
| 《中國啤酒行業發展研究及投資機會分析報告（2012-2016年）》基于對啤酒行業供需關系的長期跟蹤研究，采用定性與定量相結合的分析方法，系統梳理了啤酒行業發展現狀。報告分析了啤酒市場規模、主要企業經營狀況及品牌競爭格局，考察了啤酒進出口情況和行業技術發展水平。通過對市場環境和投資環境的評估，客觀預測了啤酒行業未來發展趨勢，識別了潛在的市場機遇與風險，為企業戰略規劃、投資決策和經營管理提供了數據支持和參考依據。 | |
第一章 2010-2011年啤酒產業鏈及發展進程 |
產 |
第一節 2010-2011年啤酒產業 |
業 |
| 一 啤酒產業產品 | 調 |
| 二 啤酒產業發展 | 研 |
| 三 啤酒產業鏈 | 網 |
第二節 中國啤酒產業發展歷史 |
ｗ |
| 一 1949-1978年 | ｗ |
| 二 1978-1988年 | ｗ |
| 三 1989-1998年 | ． |
| 四 1998-2008年 | Ｃ |
| 五 2010-2011年 | ｉ |
第二章 2010-2011年國內啤酒行業背景分析 |
ｒ |
第一節 2010-2011年GDP分析 |
． |
| 一 2010-2011年GDP增長 | ｃ |
| 二 2010-2012年經濟預測分析 | ｎ |
第二節 2010-2011年固定資產投資 |
中 |
| 一 2009-2011年投資規模 | 智 |
| 二 2009-2011年投資結構 | 林 |
第三節 2010-2011年消費零售總額 |
４ |
| 一 2010-2011年月度規模 | ０ |
| 二 2010-2011年累計規模 | ０ |
第四節 2010-2011年進出口貿易 |
６ |
| 一 2009-2011年進口分析 | １ |
| 二 2009-2011年出口分析 | ２ |
第五節 2010-2011年居民消費 |
８ |
| 一 2010-2011年人均GDP分析 | ６ |
| 二 2010-2011年居民收入分析 | ６ |
| 三 2010-2011年居民可支配收入 | ８ |
| 全.文：http://www.htout.com/DiaoYan/2012-02/pijiuhangyefazhanyanjiujitouzijihuif.html | |
| 四 2010-2011年居民消費結構 | 產 |
第三章 2010-2011年啤酒產業特征及地位 |
業 |
第一節 2010-2011年產業特征 |
調 |
| 一 2010-2011年市場規模分析 | 研 |
| 二 2010-2011年市場競爭格局 | 網 |
| 三 2010-2011年行業盈利水平 | ｗ |
| 四 2009年啤酒行業經營模式 | ｗ |
| 五 2009年啤酒行業進入壁壘 | ｗ |
第二節 2010-2011年啤酒產業地位 |
． |
| 一 啤酒、白酒、葡萄酒企業數量 | Ｃ |
| 二 啤酒、白酒、葡萄酒資產規模 | ｉ |
| 三 啤酒、白酒、葡萄酒市場規模 | ｒ |
| 四 啤酒、白酒、葡萄酒盈利規模 | ． |
| 五 啤酒、白酒、葡萄酒盈利能力 | ｃ |
第四章 2010-2011年中國啤酒市場供需分析 |
ｎ |
第一節 2010-2011年啤酒產量 |
中 |
| 一 2001-2010年行業總產量 | 智 |
| 二 2009年領先企業產量 | 林 |
| 三 2008年前十家企業產量 | ４ |
| 四 2007年前十家企業產量 | ０ |
第二節 2010-2011地區產量 |
０ |
| 一 2007年啤酒區域產量 | ６ |
| 二 2008年啤酒區域產量 | １ |
| 三 2009年啤酒區域產量 | ２ |
| 四 2010年啤酒區域產量 | ８ |
第三節 2010-2011年啤酒消費 |
６ |
| 一 全球各國人均啤酒消費 | ６ |
| 二 國內人均啤酒消費分析 | ８ |
| 三 2010-2011年啤酒消費量 | 產 |
第五章 2010-2011年國內啤酒行業運營分析 |
業 |
第一節 2010-2011年行業總體運營 |
調 |
| 一 2003-2011年1-9月行業資產變化 | 研 |
| 二 2003-2011年1-9月企業數量變化 | 網 |
| 三 2003-2011年1-9月銷售收入變化 | ｗ |
| 四 2003-2011年1-9月利潤總額變化 | ｗ |
| 五 2003-2011年1-9月盈利能力變化 | ｗ |
第二節 2010-2011年大型企業運營 |
． |
| 一 2003-2011年1-9月行業資產變化 | Ｃ |
| 二 2003-2011年1-9月企業數量變化 | ｉ |
| 三 2003-2011年1-9月銷售收入變化 | ｒ |
| 四 2003-2011年1-9月利潤總額變化 | ． |
| 五 2003-2011年1-9月盈利能力變化 | ｃ |
第三節 2010-2011年國有企業運營 |
ｎ |
| 一 2003-2011年1-9月行業資產變化 | 中 |
| 二 2003-2011年1-9月企業數量變化 | 智 |
| 三 2003-2011年1-9月銷售收入變化 | 林 |
| 四 2003-2011年1-9月利潤總額變化 | ４ |
| 五 2003-2011年1-9月盈利能力變化 | ０ |
第四節 2010-2011年外資企業運營 |
０ |
| 一 2003-2011年1-9月行業資產變化 | ６ |
| 二 2003-2011年1-9月企業數量變化 | １ |
| 三 2003-2011年1-9月銷售收入變化 | ２ |
| 四 2003-2011年1-9月利潤總額變化 | ８ |
| 五 2003-2011年1-9月盈利能力變化 | ６ |
第六章 2010-2011年國內啤酒行業市場競爭 |
６ |
第一節 2010-2011年產業競爭格局 |
８ |
| 一 2009年啤酒市場份額 | 產 |
| 二 2010年啤酒市場份額 | 業 |
| 三 外資企業產業布局 | 調 |
| 四 市場競爭特點分析 | 研 |
第二節 2010-2011年企業競爭態勢 |
網 |
| 一 全球各國啤酒行業集中度 | ｗ |
| Chinese beer industry development opportunities for research and investment analysis report ( 2012-2016) | |
| 二 CR3分析 | ｗ |
| 三 企業品牌競爭 | ｗ |
| 四 領先企業利潤率 | ． |
| 五 企業優勢區域 | Ｃ |
第三節 2011-2012年產業競爭趨勢 |
ｉ |
| 一 產業未來競爭格局 | ｒ |
| 二 產業未來競爭焦點 | ． |
第七章 2010-2011年啤酒產業兼并重組分析 |
ｃ |
第一節 行業重組分析 |
ｎ |
| 一 并購重組背景 | 中 |
| 二 行業并購必然性 | 智 |
| 三 并購的市場影響 | 林 |
第二節 產業并購階段 |
４ |
| 一 第一輪并購方式 | ０ |
| 二 第二輪并購方式 | ０ |
第三節 外資并購重組 |
６ |
| 一 外資第一次并購重組 | １ |
| 二 外資第二次并購重組 | ２ |
第四節 啤酒企業重組并購 |
８ |
| 一 華潤雪花并購事件 | ６ |
| 二 青島啤酒并購事件 | ６ |
| 三 燕京啤酒并購事件 | ８ |
| 四 朝日啤酒并購事件 | 產 |
| 五 新英博并購事件 | 業 |
| 六 嘉士伯并購事件 | 調 |
第八章 2010-2011年國內啤酒領先企業競爭力 |
研 |
第一節 2010-2011年青島啤酒 |
網 |
| 一 企業簡介 | ｗ |
| 二 發展歷史 | ｗ |
| 三 生產基地 | ｗ |
| 四 技術競爭力 | ． |
| 五 市場銷售網絡 | Ｃ |
| 六 2010-2011年財務分析 | ｉ |
| 七 2010-2011年營銷策略 | ｒ |
| 八 2010年公司發展戰略 | ． |
第二節 2010-2011年燕京啤酒 |
ｃ |
| 一 企業簡介 | ｎ |
| 二 發展歷史 | 中 |
| 三 技術競爭力 | 智 |
| 四 銷售網絡 | 林 |
| 五 生產基地布局 | ４ |
| 六 2010-2011年財務分析 | ０ |
| 七 2010-2011年業務結構 | ０ |
| 八 2010年企業未來發展規劃 | ６ |
第三節 2010-2011年華潤雪花 |
１ |
| 一 企業簡介 | ２ |
| 二 發展歷史 | ８ |
| 三 技術競爭力 | ６ |
| 四 企業核心競爭力 | ６ |
| 五 市場銷售網絡 | ８ |
| 六 生產基地布局 | 產 |
| 七 2010年企業未來發展規劃 | 業 |
第四節 2010-2011年珠江啤酒 |
調 |
| 一 企業簡介 | 研 |
| 二 企業運行分析 | 網 |
| 三 技術競爭力分析 | ｗ |
| 四 銷售網絡分析 | ｗ |
| 五 營銷能力分析 | ｗ |
| 六 生產基地布局 | ． |
| 七 2010-2011年財務分析 | Ｃ |
| 八 2010-2011年業務結構 | ｉ |
第五節 2010-2011年重慶啤酒 |
ｒ |
| 中國啤酒行業發展研究及投資機會分析報告（2012-2016年） | |
| 一 企業概況 | ． |
| 二 產品系列 | ｃ |
| 三 2010-2011年財務分析 | ｎ |
| 四 2010-2011年業務結構 | 中 |
| 五 2010年企業未來發展規劃 | 智 |
第六節 2010-2011年金星啤酒 |
林 |
| 一 企業簡介 | ４ |
| 二 市場銷售網絡分析 | ０ |
| 三 營銷能力分析 | ０ |
第七節 2010-2011年惠泉啤酒 |
６ |
| 一 企業概況 | １ |
| 二 2010-2011年運營 | ２ |
| 三 2010-2011年盈利 | ８ |
第八節 2010-2011年蘭州黃河 |
６ |
| 一 企業概況 | ６ |
| 二 2010-2011年運營 | ８ |
| 三 2010-2011年盈利 | 產 |
第九節 2010-2011年西藏發展 |
業 |
| 一 企業概況 | 調 |
| 二 2010-2011年運營 | 研 |
| 三 2010-2011年盈利 | 網 |
第九章 2010-2011年外資啤酒企業中國布局 |
ｗ |
第一節 新英博啤酒 |
ｗ |
| 一 進入中國概況 | ｗ |
| 二 公司在華布局 | ． |
第二節 嘉士伯 |
Ｃ |
| 一 進出中國概括 | ｉ |
| 二 嘉士伯在華布局 | ｒ |
第三節 朝日啤酒 |
． |
| 一 進入中國概括 | ｃ |
| 二 競爭力分析 | ｎ |
第四節 三得利 |
中 |
| 一 進入中國概括 | 智 |
| 二 競爭力分析 | 林 |
第十章 2012-2015年國內啤酒產業預測及投資預警 |
４ |
第一節 2011-2012年產業環境 |
０ |
| 一 中國積極應對全球“金融危機” | ０ |
| 二 2012年中國經濟形勢的認識 | ６ |
| 三 2012年啤酒發展前景預測分析 | １ |
第二節 行業發展影響因素 |
２ |
| 一 有利因素分析 | ８ |
| 二 不利因素分析 | ６ |
第三節 產業未來發展趨勢 |
６ |
| 一 未來5年啤酒品牌格局重建 | ８ |
| 二 一批中小啤酒企業壓力巨大 | 產 |
| 三 “5元啤酒”引領未來主流消費價格 | 業 |
| 四 “大市場”向“大基地”轉型 | 調 |
| 五 “推銷”向“營銷”轉型 | 研 |
第四節 中?智?林? 市場發展前景預測 |
網 |
| 一 2012-2015年產銷量預測分析 | ｗ |
| 二 2012-2015年產品結構預測分析 | ｗ |
| 三 2012-2015 年市場競爭預測分析 | ｗ |
| 四 2012-2015年產業風險預測分析 | ． |
| 重要聲明 | Ｃ |
| 圖表 1 啤酒產業鏈圖 | ｉ |
| 圖表 2 2008-2012年中國啤酒產銷率變化趨勢圖 | ｒ |
| 圖表 3 1978－2010年中國人均國內生產總值一覽表 | ． |
| 圖表 4 2010年農村居民人均純收入5153元 | ｃ |
| 圖表 7 1995-2008年城鎮居民家庭人均消費性支出變化趨勢圖 | ｎ |
| 圖表 9 2002-2010年中國啤酒產量增長趨勢圖 千升 | 中 |
| 圖表 10 2001－2010年中國啤酒產量變化趨勢圖 單位：千升 | 智 |
| 圖表 11 2005-2006年主要啤酒企業產銷一覽表 | 林 |
| zhōngguó píjiǔ hángyè fāzhǎn yánjiū jí tóuzī jīhuì fēnxī bàogào (2012-2016 nián) | |
| 圖表 12 2008年全國啤酒產量20萬KL以上啤酒企業前十名 | ４ |
| 圖表 14 2003－2010年1-11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業企業數量一覽表 個 | ０ |
| 圖表 16 2003－2010年1-11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業資產規模一覽表 千元 | ０ |
| 圖表 17 2010年1-11月啤酒、白酒、葡萄酒行業資產對比圖 千元 | ６ |
| 圖表 19 2010年1-11月啤酒、白酒、葡萄酒行業銷售收入對比圖 千元 | １ |
| 圖表 20 2003－ 2010年1-11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業盈利規模一覽表 千元 | ２ |
| 圖表 21 2010年1-11月啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤總額對比圖 千元 | ８ |
| 圖表 22 2003- 2010年1-11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業毛利率一覽表 | ６ |
| 圖表 23 2003－2010年1-11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業毛利率變化趨勢圖 | ６ |
| 圖表 24 2003－2010年1-11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤率一覽表 | ８ |
| 圖表 25 2003－2010年1-11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤率變化趨勢圖 | 產 |
| 圖表 26 2003－2010年1—11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業虧損面一覽表 | 業 |
| 圖表 27 2003－2010年1—11月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業虧損面變化趨勢圖 | 調 |
| 圖表 28 2001－2010年中國啤酒產量一覽表 單位：千升 | 研 |
| 圖表 29 2001－2010年中國啤酒產量變化趨勢圖 單位：千升 | 網 |
| 圖表 30 2010年啤酒廠商規模及外資參股 | ｗ |
| 圖表 31 2008年中國啤酒市場前十家企業產量一覽表 | ｗ |
| 圖表 32 2007年中國啤酒市場前十家企業產量一覽表 | ｗ |
| 圖表 33 2007年中國啤酒區域產量一覽表 千升 | ． |
| 圖表 34 2007年啤酒全國合計 | Ｃ |
| 圖表 37 2010年全國啤酒分省市產量一覽表 | ｉ |
| 圖表 39 全球各國人均啤酒消費量 單位：千升/人 | ｒ |
| 圖表 40 2008年各省人均啤酒消費 | ． |
| 圖表 41 2004－2010年中國啤酒行業銷售收入一覽表 千元 | ｃ |
| 圖表 42 2003－2010年中國啤酒行業資產規模一覽表（千元） | ｎ |
| 圖表 43 2003－2010年中國啤酒行業資產規模變化趨勢圖 | 中 |
| 圖表 44 2003－2010年中國啤酒行業企業數量一覽表 個 | 智 |
| 圖表 45 2003－2010年中國啤酒行業企業數量變化趨勢圖 | 林 |
| 圖表 47 2003－2010年中國啤酒行業銷售收入變化趨勢圖 | ４ |
| 圖表 48 2003－2010年中國啤酒行業利潤總額一覽表 （千元） | ０ |
| 圖表 49 2003－2010年中國啤酒行業利潤總額變化趨勢圖 | ０ |
| 圖表 58 2003－2010年中國啤酒行業大型企業利潤總額一覽表 （千元） | ６ |
| 圖表 70 2003－2010年中國啤酒行業國有企業盈利能力一覽表 | １ |
| 圖表 71 2003－2010年中國啤酒行業國有企業盈利能力變化趨勢圖 | ２ |
| 圖表 72 2003－2010年中國啤酒行業外資企業資產規模一覽表（千元） | ８ |
| 圖表 73 2003－2010年中國啤酒行業外資資產規模變化趨勢圖 | ６ |
| 圖表 74 2003－2010年中國啤酒行業外資企業數量一覽表 個 | ６ |
| 圖表 75 2003－2010年中國啤酒行業外資企業數量變化趨勢圖 | ８ |
| 圖表 77 2003－2010年年中國啤酒行業外資企業銷售收入變化趨勢圖 | 產 |
| 圖表 78 2003－2010年中國啤酒行業外資企業利潤總額一覽表（千元） | 業 |
| 圖表 79 2003－2010年中國啤酒行業外資企業利潤總額變化趨勢圖 | 調 |
| 圖表 89 外資參股我國大型啤酒企業的情況 | 研 |
| 圖表 90 1998-2010年三大啤酒公司主品牌占總銷量比重圖 | 網 |
| 圖表 91 1994-2010年三大啤酒集團市場份額 | ｗ |
| 圖表 92 1994-2010年中國啤酒市場集中度走勢圖 | ｗ |
| 圖表 93 1994-2010年燕京啤酒噸酒價格走勢圖 | ｗ |
| 圖表 94 1994-2010年青島啤酒噸酒價格走勢圖 | ． |
| 圖表 97 2001-2008年中國本土啤酒企業銷量結構一覽表 萬千升 | Ｃ |
| 圖表 99 啤酒行業競爭力要素一覽表 | ｉ |
| 圖表 100 中國啤酒行業主要企業及品牌一覽表 | ｒ |
| 圖表 101 三大啤酒公司的品牌定位 | ． |
| 圖表 102 2004-2008年青啤主品牌銷量預測圖 | ｃ |
| 圖表 103 2004-2008年燕京啤酒主品牌銷量 | ｎ |
| 圖表 104 燕京啤酒主品牌銷售比重 | 中 |
| 圖表 107 2008年北京啤酒市場份額圖 | 智 |
| 圖表 109 2008年廣東啤酒市場份額圖 | 林 |
| 圖表 110 廣東周邊城市啤酒品牌建廠一覽表 | ４ |
| 研究と投資分析レポートのために中國のビール産業発展の機會（ 2012年から2016年） | |
| 圖表 111 1994-2004年青島啤酒并購帶來的市場份額變化 | ０ |
| 圖表 112 2000-2007年三大啤酒企業市場占有率變化 | ０ |
| 圖表 114 全球各國啤酒行業前三大公司市場占有率（CR3）一覽表 | ６ |
| 圖表 116 安海斯—布希公司進入中國概括一覽表 | １ |
| 圖表 117 青島啤酒生產分布趨勢圖 | ２ |
| 圖表 118 2008年青島啤酒市場銷售區域結構圖 | ８ |
| 圖表 119 2010年1-6月青島啤酒市場銷售區域結構圖 | ６ |
| 圖表 120 2008-2010年青島啤酒財務運行一覽表 | ６ |
| 圖表 121 青島啤酒營銷策略圖 | ８ |
| 圖表 122 燕京啤酒生產工藝流程圖 | 產 |
| 圖表 123 燕京啤酒銷售網絡分布圖 | 業 |
| 圖表 124 燕京啤酒生產分布趨勢圖 | 調 |
| 圖表 126 2010年燕京啤酒業務結構一覽表 | 研 |
| 圖表 127 2008年燕京啤酒業務結構一覽表 | 網 |
| 圖表 128 2007年燕京啤酒業務結構一覽表 | ｗ |
| 圖表 129 華潤啤酒市場銷售網絡圖 | ｗ |
| 圖表 130 雪花啤酒生產分布趨勢圖 | ｗ |
| 圖表 132 2007年珠江啤酒產銷一覽表 | ． |
| 圖表 133 珠江啤酒銷售網絡圖 | Ｃ |
| 圖表 134 珠江啤酒市場營銷策略一覽表 | ｉ |
| 圖表 135 珠江啤酒基地區域布局 | ｒ |
| 圖表 139 2010年重慶啤酒業務結構一覽表 | ． |
| 圖表 140 2008年重慶啤酒業務結構一覽表 | ｃ |
| 圖表 141 2008年重慶啤酒銷售區域分布圖 | ｎ |
| 圖表 143 2010年惠泉啤酒主營業務結構圖 | 中 |
| 圖表 144 2008年惠泉啤酒主營業務結構圖 | 智 |
| 圖表 146 2010年蘭州黃河主營業務結構圖 | 林 |
| 圖表 147 2008年蘭州黃河主營業務結構圖 | ４ |
| 圖表 149 2010年西藏發展主營業務結構圖 | ０ |
| 圖表 151 英博與AB的中國市場布局 | ０ |
| 圖表 152 安海斯在中國（合并前） | ６ |
| 圖表 153 英博在中國（合并前） | １ |
| 圖表 154 嘉士伯公司進入中國概括一覽表 | ２ |
| 圖表 155 朝日國內生產基地 | ８ |
| 圖表 157 全球主要生產國啤酒行業集中度 | ６ |
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