引言

　　我國馬鈴薯種植面積最大的***個省份，貴州，內蒙，甘肅和云南，**年種植面積均在***萬h㎡。我國馬鈴薯種植面積前8名的省份，均超過了世界種植面積第10名的德國。

　　本《2009-2012年中國馬鈴薯加工市場調研及發展預測報告》由公司馬鈴薯加工行業研究小組歷時***個月調研撰寫。為企業了解馬鈴薯行業，欲進入該行業的公司提供重要決策參考依據。

　　CONTENTS

第一章 馬鈴薯行業概述

　　第一節 馬鈴薯起源及特點分析

　　　　一、馬鈴薯的起源及分布

　　　　二、馬鈴薯作物優勢及特點

　　　　三、馬鈴薯的消費利用

　　第二節 馬鈴薯開發利用價值

　　　　一、營養價值和藥用價值

　　　　二、開發利用途徑

　　第三節 馬鈴薯加工行業產品概述

　　　　一、馬鈴薯淀粉

　　　　二、馬鈴薯全粉（顆粒全粉及雪花粉）

　　　　三、變性淀粉

第二章 2006年世界馬鈴薯種植調研分析

　　第一節 2006年世界馬鈴薯種植狀況分析

　　　　一、2006年世界馬鈴薯種植規模分析

　　　　二、2006年世界馬鈴薯產量規模分析

　　　　三、2006年世界馬鈴薯單產水平分析

　　第二節 2006年主要國際、地區馬鈴薯種植狀況分析

　　　　一、美國馬鈴薯種植狀況分析

　　　　二、英國馬鈴薯種植狀況分析

　　　　三、法國馬鈴薯種植狀況分析

　　　　四、波蘭馬鈴薯種植狀況分析

　　　　五、荷蘭馬鈴薯種植狀況分析

　　　　六、德國馬鈴薯種植狀況分析

　　第三節 2008年中國馬鈴薯種植態勢分析

　　　　一、2008年中國馬鈴薯種植地區及規模分析

　　　　二、2008年中國馬鈴薯產量規模分析

　　　　三、2008年中國馬鈴薯單產水平分析

　　第四節 2008年世界和中國馬鈴薯種植比較分析

　　　　一、馬鈴薯種薯質量

　　　　二、馬鈴薯生產的投入

轉-載-自：http://www.htout.com/R_2009-06/2009_2012malingshujiagongshichangdia.html

　　　　三、生產過程的機械化

　　　　四、專用品種的應用

第三章 2008年世界馬鈴薯加工行業發展狀況分析

　　第一節 2008年世界馬鈴薯加工行業發展概況分析

　　　　一、世界馬鈴薯消費狀況分析

　　　　二、世界馬鈴薯貿易態勢分析

　　　　三、世界馬鈴薯加工行業發展狀況分析

　　　　四、世界馬鈴薯加工業發展趨勢預測

　　第二節 2008年美國馬鈴薯加工行業態勢分析

　　　　一、馬鈴薯加工制品產量及消費量狀況分析

　　　　二、馬鈴薯加工企業狀況分析

　　第三節 2008年日本馬鈴薯加工行業狀況分析

　　　　一、主要加工產品分析

　　　　二、北海道馬鈴薯加工狀況分析

　　第四節 2008年歐盟馬鈴薯加工行業形勢分析

　　　　一、德國馬鈴薯加工行業形勢分析

　　　　二、英國馬鈴薯加工行業形勢分析

　　　　三、瑞典馬鈴薯加工行業形勢分析

　　　　四、法國馬鈴薯加工行業形勢分析

第四章 2008年世界馬鈴薯食品生產著名企業分析

　　第一節 拉瓦——福特卡聯合公司

　　第二節 美國辛普勞公司

　　　　一、公司基本概況

　　　　二、在華發展情況

　　　　三、競爭優劣勢分析

　　　　四、公司國際化戰略發展分析

　　第三節 德國德爾公司

　　　　一、公司基本概況

　　　　二、在華發展情況

　　　　三、公司國際化戰略發展分析

　　第四節 美國加州薯條

　　　　一、公司基本情況

　　　　二、在華發展情況

　　　　三、競爭優勢分析

第五章 2008年中國馬鈴薯加工行業發展環境分析

　　第一節 2008年中國馬鈴薯加工行業經濟環境分析

　　　　一、中國GDP增長情況分析

　　　　二、居民收入與支出分配

　　第二節 2008年中國馬鈴薯加工行業政策環境分析

　　　　一、《加工用馬鈴薯分級》國家標準

　　　　二、行業法律法規

　　第三節 2008年中國馬鈴薯加工行業社會環境分析

　　　　一、人民群眾生活水平提高

　　　　二、中西方的飲食文化滲透和融合

　　第四節 2008年中國馬鈴薯加工行業技術環境分析

第六章 2008年中國馬鈴薯加工行業發展概況分析

　　第一節 2008年中國馬鈴薯加工行業現狀分析

　　　　一、馬鈴薯工業加工多限于加工成粗制淀粉

　　　　二、加工深度不夠，經濟效益不高，消化能力有限

　　　　三、國內馬鈴薯加工產業發展滯后，加工技術水平落后

　　第二節 2008年中國馬鈴薯加工行業與發達國家差距分析

　　　　一、產業鏈較短

　　　　二、市場化程度較低

　　　　三、從業公司小而少

　　第三節 2008年中國馬鈴薯加工行業競爭力不足的原因分析

　　　　一、加工利用率較低

　　　　二、種植水平低

　　　　三、技術創新不足

　　　　四、低水平、小規模重復建設

　　第四節 2008年中國馬鈴薯加工業發展進展分析

　　　　一、專用品種有所突破

　　　　二、生產加工逐步向規模化發展

　　　　三、產業化模式取得進展

　　　　四、技術水平顯著提高

第七章 2008年中國馬鈴薯加工行業細分市場分析——馬鈴薯淀粉市場

　　第一節 2008年中國馬鈴薯淀粉行業發展概況分析

　　　　一、2008年中國馬鈴薯淀粉行業的應用分析

　　　　二、2008年世界薯類淀粉行業概況分析

　　　　三、2008年中國馬鈴薯淀粉行業發展狀況分析

　　第二節 2008年中國馬鈴薯淀粉市場供需狀況分析

　　　　一、2008年中國馬鈴薯淀粉市場供應狀況分析

2009-2012 China potato processing market research and forecast report

　　　　二、2008年中國馬鈴薯淀粉市場需求狀況分析

　　　　三、2008年中國馬鈴薯淀粉市場價格分析

　　第三節 2008年中國馬鈴薯淀粉進出口狀況分析

　　　　一、馬鈴薯淀粉進出口結構分析

　　　　二、2008年馬鈴薯淀粉產品進出口狀況分析

　　　　三、2008年中國馬鈴薯淀粉產品的主要進口來源地分析

　　　　四、2008年中國馬鈴薯淀粉產品的主要出口流向分析

　　第四節 2008年中國馬鈴薯變性淀粉及馬鈴薯淀粉衍生物發展概況分析

　　　　一、特點分析

　　　　二、主要應用領域分析

第八章 2008年中國馬鈴薯加工行業細分市場分析——馬鈴薯全粉市場

　　第一節 2008年中國馬鈴薯全粉行業現狀分析

　　　　一、顆粒狀、雪花狀全粉特點分析

　　　　二、顆粒狀、雪花狀全粉應用領域比較分析

　　第二節 2008年中國開發加工馬鈴薯全粉的難點分析

　　　　一、適用的馬鈴薯品種

　　　　二、專用加工設備

　　第三節 2008年中國馬鈴薯顆粒狀全粉市場運行態勢分析

　　　　一、2008年中國馬鈴薯顆粒狀全粉市場供應狀況分析

　　　　二、2008年中國馬鈴薯顆粒狀全粉市場需求狀況分析

　　　　三、2008年中國馬鈴薯顆粒狀全粉市場價格分析

　　　　四、2008年中國馬鈴薯顆粒狀全粉進出口市場分析

　　第四節 2008年中國馬鈴薯雪花狀全粉市場運行狀況分析

　　　　一、2008年中國馬鈴薯雪花狀全粉市場供應狀況分析

　　　　二、2008年中國馬鈴薯雪花狀全粉市場需求狀況分析

　　　　三、2008年中國馬鈴薯雪花狀全粉市場價格分析

　　　　四、2008年中國馬鈴薯雪花狀全粉進出口市場分析

第九章 2008年中國馬鈴薯加工行業細分市場分析——薯條薯片市場

　　第一節 2008年中國速凍薯條市場概況分析

　　　　一、速凍薯條市場特點分析

　　　　二、速凍薯條應用領域狀況分析

　　第二節 2008年中國冷凍薯條市場運行態勢分析

　　　　一、2008年中國速凍薯條市場供應狀況分析

　　　　二、2008年中國速凍薯條市場需求狀況分析

　　　　三、2008年中國速凍薯條市場價格分析

　　　　四、2008年中國速凍薯條進出口市場分析

　　第三節 2008年中國油炸薯片市場概況分析

　　　　一、2008年中國油炸薯片市場供應狀況分析

　　　　二、2008年中國油炸薯片市場需求狀況分析

　　　　三、2008年中國油炸薯片市場價格分析

　　　　四、2008年中國油炸薯片進出口市場分析

　　第四節 2008年中國復合薯片市場態勢分析

　　　　一、2008年中國復合薯片市場供應狀況分析

　　　　二、2008年中國復合薯片市場需求狀況分析

　　　　三、2008年中國復合薯片市場價格分析

　　　　四、2008年中國復合薯片進出口市場分析

第十章 2008年中國馬鈴薯加工行業競爭格局分析

　　第一節 2008年中國馬鈴薯加工行業競爭態勢分析

　　　　一、2008年中國馬鈴薯淀粉市場競爭態勢分析

　　　　二、2008年中國馬鈴薯全粉市場競爭狀況分析

　　　　三、2008年中國薯條薯片市場競爭局勢分析

　　第二節 2008年中國重點省份馬鈴薯加工行業競爭特點分析

　　　　一、四川

　　　　二、黑龍江

　　　　三、甘肅

　　　　四、內蒙古

　　　　五、云南

　　　　六、貴州

　　第三節 2008年中國馬鈴薯加工企業競爭策略分析

　　　　一、產品競爭策略

　　　　二、價格競爭策略

　　　　三、渠道競爭策略

　　　　四、銷售競爭策略

　　　　五、服務競爭策略

　　　　六、品牌競爭策略

第十一章 2008年中國馬鈴薯淀粉生產領先企業競爭力分析

　　第一節 內蒙古奈倫農業科技股份有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

2009-2012年中國馬鈴薯加工市場調研及發展預測報告

　　　　五、企業競爭力分析

　　第二節 阿榮旗瑞雪淀粉有限責任公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第三節 貴州省威寧威力淀粉有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第四節 山西嘉利科技股份

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第五節 內蒙古科鑫源集團

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

第十二章 2008年中國馬鈴薯全粉生產領先企業競爭力分析

　　第一節 內蒙古海拉爾麥福勞全粉加工廠

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第二節 內蒙古察右前旗富廣食品有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第三節 張掖市有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品工業

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第四節 北京興運實業有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第五節 山西三來食品有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

第十三章 2008年中國薯條薯片優勢企業競爭力分析

　　第一節 北京辛普勞公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第二節 哈爾濱麥肯公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第三節 甘肅定西金大地實業公司

　　　　一、企業概況

2009-2012 nián zhōngguó mǎlíngshǔ jiāgōng shìchǎng tiáo yán jí fāzhǎn yùcè bàogào

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第四節 樂事薯片

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

　　第五節 上好佳薯片

　　　　一、企業概況

　　　　二、企業收入及盈利指標

　　　　三、企業資產狀況分析

　　　　四、企業成本費用構成情況

　　　　五、企業競爭力分析

第十四章 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業發展前景預測

　　第一節 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業的發展趨勢預測

　　　　一、品種專用化

　　　　二、生產規模化

　　　　三、技術高新化

　　　　四、質量控制全程化

　　第二節 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業發展調整方向分析

　　　　一、整合各種資源，學習和借鑒國外的先進經驗

　　　　二、適度提倡規模化、先進化、標準化加工生產方式

　　　　三、加強技術創新，不斷滿足消費者美味方便和營養健康需求

　　　　四、加強有關行業標準制定

　　第三節 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業細分市場發展態勢預測分析

　　　　一、2009-2012年中國馬鈴薯淀粉行業市場運行態勢預測分析

　　　　二、2009-2012年中國馬鈴薯全粉行業市場發展動態預測分析

　　　　三、2009-2012年中國薯條薯片行業市場運營局勢預測分析

第十五章 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業投資及發展策略分析

　　第一節 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業投資前景預測

　　　　一、產品市場前景好

　　　　二、行業經濟效益高

　　　　三、發展獲得政策支持

　　第二節 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業投資機會分析

　　第三節 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業投資風險分析

　　　　一、原材料風險分析

　　　　二、技術風險分析

　　　　三、競爭風險分析

　　　　四、政策風險分析

　　　　五、其他分析分析

　　第四節 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業發展策略分析

　　　　一、認清產業發展的機遇和挑戰

　　　　二、把握馬鈴薯行業發展瓶頸和關鍵

　　　　三、加強馬鈴薯行業聯合和協作

　　第五節 2009-2012年中國馬鈴薯加工行業企業發展策略分析

　　　　一、馬鈴薯品種資源的開發和基地的建設

　　　　二、擴大企業規模，提高產品的科學技術含量和加工裝備水平

　　　　三、馬鈴薯工業化生產產品的規格化、標準化

　　　　四、加強行業領域的市場預測工作，健全完善科技信息網絡，建立馬鈴薯行業數據庫

　　第六節 中智.林.專家建議

圖表目錄

　　圖表 1 世界主要國家馬鈴薯開發利用情況

　　圖表 2 2006年世界馬鈴薯種植面積前10名國家

　　圖表 3 2006年世界馬鈴薯總產量前10名國家

　　圖表 4 2006年世界馬鈴薯單產前10名國家

　　圖表 7 2000-2008年中國馬鈴薯種植面積統計一覽表

　　圖表 9 2006年中國各省馬鈴薯種植面積統計

　　圖表 10 2000-2008年中國馬鈴薯產量統計一覽表

　　圖表 11 2000-2008年中國馬鈴薯總產量變化趨勢圖

　　圖表 12 2006年中國個省馬鈴薯產量

　　圖表 15 2006年中國馬鈴薯單產統計表

　　圖表 16 我國馬鈴薯生產投入與加拿大的比較

　　圖表 17 2004年中國種植面積最大的前10個馬鈴薯品種

　　圖表 19 2004-2008年中國居民消費價格漲跌幅度

　　圖表 20 2004-2008年國家外匯儲備

　　圖表 21 2008年中國居民消費價格比去年漲跌幅度

　　圖表 22 2004-2008年中國稅收收入及其增長速度

　　圖表 23 2005-2008年我國馬鈴薯淀粉產量統計

2009-2012中國のジャガイモ加工市場調査および予測レポート

　　圖表 24 2005-2008年中國馬鈴薯淀粉需求量統計

　　圖表 25 2008年10月份全國馬鈴薯市場價格行情

　　圖表 26 2009年3月份全國馬鈴薯淀粉市場價格行情

　　圖表 27 2006-2009年4月中國馬鈴薯淀粉進出口統計

　　圖表 28 2008年中國馬鈴薯淀粉進口前六國家或地區一覽表（按進口量）

　　圖表 29 2009（1-4）年中國馬鈴薯淀粉進口前六國家或地區一覽表（按進口量）

　　圖表 30 2008年中國馬鈴薯淀粉產品的主要出口流向統計

　　圖表 31 2009（1-4）年中國馬鈴薯淀粉產品的主要出口流向統計

　　圖表 32 2005－2009年1－3月馬鈴薯粉片、顆粒及團粒進出口統計

　　圖表 33 2005－2009年1－3月馬鈴薯粉片、顆粒及團粒進口趨勢預測

　　圖表 34 2005－2009年1－3月馬鈴薯粉片、顆粒及團粒出口趨勢預測

　　圖表 37 2005－2009年1－3月馬鈴薯細粉、粗粉及粉末進口量變化趨勢預測

　　圖表 38 2005－2009年1－3月馬鈴薯細粉、粗粉及粉末出口量變化趨勢預測

　　圖表 39 國內主要馬鈴薯淀粉生產企業一覽表

　　圖表 40 中國馬鈴薯全粉企業競爭情況分析

　　圖表 41 2005-2007年內蒙古奈倫農業科技股份有限公司收入及盈利分析

　　圖表 42 2005-2007年內蒙古奈倫農業科技股份有限公司資產狀況分析

　　圖表 43 2005-2007年內蒙古奈倫農業科技股份有限公司成本費用構成情況分析

　　圖表 44 2005-2007年內蒙古奈倫農業科技股份有限公司競爭力分析

　　圖表 47 2005-2007年阿榮旗瑞雪淀粉有限責任公司成本費用構成情況分析

　　圖表 49 2005-2007年貴州省威寧威力淀粉有限公司收入及盈利分析

　　圖表 70 2005-2007年張掖市有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品工業有限責任公司資產狀況分析

　　圖表 71 2005-2007年張掖市有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品工業有限責任公司成本費用構成情況分析

　　圖表 72 2005-2007年張掖市有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品工業有限責任公司競爭力分析

　　圖表 73 2005-2007年北京興運實業有限公司收入及盈利分析

　　圖表 74 2005-2007年北京興運實業有限公司資產狀況分析

　　圖表 77 2005-2007年山西三來食品有限公司收入及盈利分析

　　圖表 79 2005-2007年山西三來食品有限公司成本費用構成情況分析

　　圖表 90 2005-2007年甘肅定西金大地實業公司資產狀況分析

　　圖表 91 2005-2007年甘肅定西金大地實業公司成本費用構成情況分析

　　圖表 92 2005-2007年甘肅定西金大地實業公司競爭力分析

　　圖表 93 2005-2006年上海百事食品有限公司收入及盈利分析

　　圖表 94 2005-2006年上海百事食品有限公司資產狀況分析

　　圖表 97 2005-2007年上好佳食品工業有限公司收入及盈利分析

　　圖表 99 2005-2007年上好佳食品工業有限公司成本費用構成情況分析

　　圖表 100 2005-2007年上好佳食品工業有限公司競爭力分析

　　http://www.htout.com/R_2009-06/2009_2012malingshujiagongshichangdia.html

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